立冬时节，柚果飘香。广东省梅州市梅县区雁洋镇漫山遍野的柚园里，一颗颗黄澄澄的“金娃娃”挂满枝头，柚农黄宏笑得舒心：“今年的柚果格外甜美!”

11月7日，习近平总书记来到雁洋镇南福金柚种植基地，在展示厅听取广东加大对革命老区支持力度、推进乡村全面振兴等情况汇报，察看柚子及其加工产品、文创产品。

梅州是“中国金柚之乡”，种植历史已有100多年，梅县金柚是当地农业的一张“金名片”。南福村则是梅州较早进行金柚规模化种植的村庄。20世纪80年代，当地推进“耕山致富”，鼓励引导群众种植金柚。经过40多年发展，2024年南福金柚种植基地种植金柚5000多亩，产值约5750万元，种植户440户，通过种植金柚人均年增收2.88万元，占全部收入超80%。

总书记走进果林，同果农和农技人员亲切交流。“总书记说，祝愿乡亲们的日子过得像金柚一样又甜又美。我跟总书记保证，明年生活会更好！”回忆起与总书记的对话，南福村党总支书记黄开志满面笑意：“我们村‘抱着金柚’奔幸福，还入选了首批广东省‘百县千镇万村高质量发展工程’典型村。”

科技为南福村的金柚产业插上了腾飞的翅膀。天上，吊装着整筐柚果的无人机呼啸飞过；林间，一次性能运700多斤的山地轨道车往返运输——在南福金柚种植基地，以往采摘季常见的肩挑背扛已成过去时。

“总书记提出，要加强科技应用，推动农文旅融合，不断延伸产业链、增加附加值，带动更多农民群众增收致富。这些话说到了我们心坎儿里。”种了80亩金柚的黄宏，自称“柚二代”，两代人种柚子，黄宏有对比：“我父亲种柚子时，一到灌溉施肥时，就要满山跑，死拼力气。现在有了水肥一体化设施，我坐在家里喝着茶就能完成整个柚园的灌溉施肥，产量还翻了倍。”

基地依托大数据、物联网等现代新技术，对金柚种植实施智慧管理：安装在柚园边的智能虫情测报灯等设备，实时监测着土壤、气候、温度、湿度等重要指标；通过手机APP，柚农即可远程完成淋水、施肥等操作……

“总书记的鼓励让人振奋，我要努力‘送技下乡’，持续服务果农，提升柚子品质，助力果农增产增收。”正在指导果农科学采摘的梅县区农业科学研究所所长钟永辉说，“昨天我向总书记介绍了正在推广的‘一果二剪’技术，通过剪平果柄，可有效减少运输磕碰，延长柚子储藏赏味期。”

联农带农是产业园发展的重要使命。黄开志介绍，南福金柚种植基地采取“支部+合作社+基地+农户”模式，并建立了柚农与果商的对接的大数据平台，为柚农提供产、供、销服务。

“我向总书记汇报，梅县金柚不缺销路，他听了十分高兴。”梅县区金柚协会会长李永生说，当下，梅县区正在依托龙头企业带动专业合作社，共同打造金柚品牌，构建金柚全产业链。

用小柚果生产的柚苷、用柚皮制作的陈皮、用柚花提取的香氛……在展示厅，李永生兴致勃勃地介绍：“金柚全身都是宝，产业链延伸的空间很大。”

村内，灰瓦白墙的民房错落有致；村外，连绵如黛的青山柚果飘香。在南福村，金柚产业串联起乡村旅游，吸引一批批游客前来，让农民收入从“一季卖果”延伸到“四季有进项”。

发展乡村特色产业是推进乡村全面振兴的一条重要路径。如今，在梅州市，小小柚果已成为农村致富的“金果果”，全产业链产值突破89亿元，带动10余万农户增收致富。