民以食为天，食以安为先！食品安全是重大的民生问题和公共安全问题，关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系到经济社会的稳定发展。为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，强化各环节食品安全责任，梅州市食品药品安全与高质量发展委员会办公室定于7月18日（星期五）10:30，在梅州万达广场一楼中庭组织举办2025年梅州市食品安全宣传周活动启动仪式。
今年食品安全宣传周以“尚德守法·共享食安”为主题，旨在凝聚全社会共识，汇聚各方力量，共同筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。
活动丰富多样：活动主题宣传、主题“查餐厅”直播、科学食用保健品宣传、“铁拳出稽 守护南粤”成果展、有奖竞答、食品安全法律法规宣传、餐饮企业代表诚信经营、反食品浪费宣誓、“你点我检”“你送我检”惠民服务共八大亮点精彩纷呈，通过线上、线下集中宣传，提升全社会对食品安全的重视程度，增强食品生产经营者的责任意识和消费者的自我保护能力，推动形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的社会共治格局。
让我们共同行动起来！诚挚邀请社会各界人士参与本次“尚德守法·共享食安”食品安全宣传周活动。汇聚你我之力，共筑食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”，携手营造人人关心、人人参与食品安全的社会共治良好氛围！
食品安全宣传周的知识
全国性的 “食品安全宣传周” 活动自2011年开始举办，至今已成为每年常态化的食品安全科普宣传品牌活动。
该活动由国务院食品安全委员会办公室（早期）及后来的国家市场监督管理总局等部门统筹组织，每年设定一个主题，通过全国联动的形式，集中开展科普宣传、法规解读、互动体验等活动，旨在强化全社会对食品安全的重视，推动形成 “政府监管、企业负责、社会协同、公众参与” 的共治格局。
从2011年至今，宣传周每年举办一次，时间通常集中在6月中下旬（具体日期每年会根据当年工作安排略有调整），各地各部门会结合实际同步开展配套活动，形成广泛的社会影响。
食品安全宣传周是一项全国性的重要科普活动，旨在通过集中宣传，提升全社会对食品安全的重视程度，增强食品生产经营者的责任意识和消费者的自我保护能力，推动形成 “人人关心食品安全、人人参与食品安全” 的社会共治格局。
编辑：邹烁琦
二核：邓俊辉
三审：刘苑军
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