掌上梅州讯 近日，2025广东酒业大会暨广东省酒类行业协会五届五次会员代表大会在清远召开。现场揭晓了“粤樽奖”2024年度获奖名单，梅州酒企凭借卓越品质与创新发展，在多个奖项中斩获佳绩，充分彰显了梅州酒业的雄厚实力。同时，梅州酒企积极参与行业交流，深入探讨发展方向，为推动“中国米香白酒之都（梅州）”及整个酒业未来的发展注入新活力。

此次大会期间，与会的梅州酒企代表们还积极参与各分会会议，就行业内备受关注的各种生产及销售问题展开深入探讨。梅州酒企代表们结合自身经验，共同探讨解决方案，力求推动梅州酒业规范化、健康化发展。

值得一提的是，在“酒业广东思想夜话”环节，梅州市酒类行业协会秘书长钟海文提及的2024年关键词“中国米香白酒之都（梅州）”，引发广泛关注。梅州作为中国米香白酒的重要产区，拥有独特的地理环境、丰富的原料资源和深厚的酿造文化底蕴。近年来，梅州米香白酒产业蓬勃发展，众多酒企致力于提升米香白酒品质、创新产品类型，“中国米香白酒之都（梅州）”已逐渐成为具有地域特色与市场影响力的产业名片。

谈及梅州酒产业未来的发展方向，钟海文提出“深耕与融合”的核心理念。“深耕，即鼓励酒类企业立足本土，深度挖掘自身独特酿造工艺，系统梳理其中蕴含的历史故事与文化内涵，并通过多种渠道广泛宣传，让梅州酒的品牌故事深入人心；融合，则是积极推动酒业与旅游、餐饮、特色产业等多领域跨界合作，如开发酒文化主题旅游线路、打造酒与美食的创意搭配、协同特色农产品产业发展等，构建完整产业链，提升产业附加值。” 钟海文介绍道，唯有通过深耕与融合，夯实产业根基，梅州酒才能在激烈的市场竞争中稳步迈向全国乃至全球市场。

此次梅州酒企在“粤樽奖”评选中的出色表现，不仅是各企业自身的荣誉，更是梅州酒类行业整体发展的成果展示。“希望各获奖企业能够再接再厉，发挥模范带头作用，引领梅州酒企共同进步，推动梅州酒类行业迈向新的高峰，让梅州美酒香飘更远。” 梅州市酒类行业协会会长魏锋表示。

梅州日报记者：赖运香

编辑：黄炜明

审核：张英昊