掌上梅州讯 3月13日，由广东省蔬菜产业协会组织召开的“赤松茸农林空间耦合利用生态高效栽培及系列产品加工技术研究与应用”科技成果评价会在丰顺县北斗镇桐梓洋林场举行。专家组一致通过对梅州市农林科学院微生物研究所、梅州福稻生态科技有限公司、梅州市景瑜长寿食品发展有限公司等单位共同完成的该项科技成果评价，认为该成果整体技术达到国内先进水平。

广东省蔬菜产业协会组织中国科学院华南植物园、省农科院、省林科院等单位的省市专家，考察了丰顺县北斗镇桐子洋生态林区赤松茸大田和林下种植基地，听取汇报并审阅了相关材料，经质询、讨论，一致同意通过该成果评价，并认为该成果整体技术达国内先进水平。

项目组于2018年引进赤松茸菌种，开展了栽培基质配比技术试验，研究了不同栽培基质配方及用量对赤松茸菌丝和出菇率及产量等关键指标的影响。历时七年，在菌种和栽培基质制作、林下与大田生态栽培等环节形成一套生产技术流程。该成果利用油茶壳、木屑和竹屑等当地农林废弃物作为栽培基质，在山区油茶林与冬闲田种植，种植后的基质就地还土，改良了土壤质量，从而构建起了生态高效种植模式，并开发出赤松茸干品、赤松茸面条、即食菇等深加工产品；研发的栽培基质配方和生态高效种植模式在梅州及邻近地区推广810亩，累计实现产值2430万元，社会经济和生态效益显著，对发展农林经济和促进乡村振兴具有重大意义。

通讯员：李钦艳

编辑：黄炜明

审核：蔡颜颜