微评|用洗菜盆涮脚

用洗菜盆涮脚

近日,有网民反映安徽淮北“兄妹烧烤碳锅大虾”虎山路店工作人员,疑似使用洗菜盆涮脚,相关视频引发全网热议。当地市场监管部门核查属实后,责令门店停业消杀,并将依法从严处置。

点评:类似用洗菜盆涮脚的后厨失范乱象并非孤例,饭店从业者把厨具与拖把混用、汤底混入抹布等比比皆是。乱象背后,是部分商户掩耳盗铃的侥幸心理,以及职能部门的监管乏力。问题屡屡曝光,处罚也接踵而至。但是亡羊后才补牢,对民众的伤害已然产生。作为食品安全的守夜人,什么时候才会真正在其位、谋其政?老百姓都在翘首以盼。——木禾

AIGC检测

原创论文被判定为“AI生成”、为降“AI率”被迫把论文改得语病百出、不同平台检测结果天差地别、反复付费检测花费上千元……毕业季到来,AIGC(生成式人工智能)检测正在成为悬在无数高校毕业生头顶的一把利剑。

点评:高校用AI工具遏制学术不端的初衷无可厚非,但原创文稿频遭误判的现实,足以倒逼我们反思检测方式合理性。高校不能过度依赖检测工具,而应回归论文本身的过程性考核,将机器检测作为辅助参考,结合导师人工综合评判,统一检测规范,别让防学术造假演变成无端消耗学生精力的形式负担。——无虑

老人怕费电不开空调

入伏之后,暑气席卷各地,家家户户空调常开、凉风相伴,可不少家庭里,总有固执的老人坚守着老一辈的生活习惯:怕费电、怕吹风着凉、怕湿气入体,哪怕满头大汗、浑身燥热,也坚决不开空调。

点评:极端高温易引发中暑、心脑血管不适,一味硬扛得不偿失。子女与其指责老人固执,不如提前帮老人把空调调试到适宜温度,做好导风、除湿设置,同时可搭配风扇、遮阳等方式减少耗电顾虑,并耐心讲清高温中暑隐患,别让“舍不得开空调”,成了盛夏里老人健康的隐形风险。——无虑



编辑:吴优

审核:陈显东

(作者:木禾 无虑)