■ 苑广阔
米饭2两配西红柿牛腩仅需12.5元，还能免费喝粥，这不是某家新开业餐厅的促销广告，而是北京物资学院食堂向市民开放的亲民场景。近来，北京多所高校悄然打开校门，邀请周边居民共享校园美食，这一看似微小的举措，却在不经意间架起了高校与社会之间的新桥梁。
高校食堂向公众开放，首先破解了都市人的生活难题。在餐饮价格不断攀升的当下，高校食堂以其实惠的价格、安全的品质成为都市人的“美食绿洲”。中国农业大学食堂里，一盅用料扎实的佛跳墙仅28元，单人份北京烤鸭套餐22元；北京物资学院一份两荤一素的套餐，校外人员花费约13元就能吃饱吃好。这些数字背后，是高校社会责任的具体体现，也是都市人在“吃饭难题”中的意外惊喜。
更为可贵的是，这一做法悄然重塑着高校与社区的关系。当周边居民走进中国音乐学院、北京语言大学的食堂，他们获得的不仅是一顿实惠的饭菜，更是走进高校、感受校园文化的机会。高校不再是高高在上的象牙塔，而是融入社区生活的有机部分。居民在用餐之余，或许会在校园里散步，感受学术氛围，这种无形的文化浸润，比任何形式的宣传都更加生动有力。
当然，高校食堂的开放并非毫无保留。目前各校均设置了合理的管理措施，包括校外人员在学生价基础上加价20%-30%，限定开放区域与时间段，这些规定既保障了师生的优先权益，又确保了校园秩序的正常。或许在不久的将来，我们能看到更多高校不仅开放食堂，还有图书馆、体育设施等资源，让高校真正成为社区的文化中心。
高校食堂向社会开放，是大学服务社会功能的延伸。高校拥有的不仅是知识资源，还包括各种物质资源，这些资源的适度开放，能够产生更大的社会效益。当居民在农大食堂品尝到科研转化的农产品，当他们在北语“清晏楼”与留学生交流，高校的开放就超越了简单的餐饮服务，成为了社会教育的一种新形式。
一餐实惠的饭菜，拉近了高校与公众的距离；一次愉快的用餐体验，可能成为公众了解高校的起点。当高校的围墙以合理的方式变得更具渗透性，受益的不仅是寻找实惠餐食的市民，更是追求与社会深度融合的高等教育本身。这缕从校园飘出的饭香，正悄然吹动高校开放的新篇章。
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编辑：吴优
审核：陈显东