■ 朱双玲
近日，广东瑞马奇食品有限公司的仓库内一片繁忙景象，一批价值34万元的糖果正在加紧装箱，在梅州海关的监管下，这批糖果即将启程远销海外。记者从梅州海关了解到，今年前三季度，梅州市出口糖食2266万元，同比增长102.1%。（详见《梅州日报》11月3日4版）
梅州糖果“出海”意义非凡，不仅让梅州糖果香飘海外，还标志着梅州制造“质”“量”取得新跨越，是我市传统制造业转型升级和开拓国际市场取得成效的一个缩影。
广东瑞马奇并非行业巨头，却能在国际市场分得一杯羹。这场“甜蜜出圈”的意义，早已超越单个企业的成功，成为区域外贸结构优化与产业升级的生动注脚。对梅州而言，糖果出口的增长，让高附加值加工食品在传统大宗商品之外开辟了新赛道，推动出口商品结构向多元化、精细化转型，更实现了本地农业资源的高效变现。对整个行业来说，糖果出海的案例更具启示性：传统休闲食品并非“夕阳产业”，只要紧跟国际标准、契合消费需求，就能在全球市场中找到广阔空间，为传统产业转型提供了可复制的“破局思路”。
梅州农业资源丰富，食品加工业的兴起与出口，将散落田间的农产品转化为标准化、品牌化的出口商品，解锁了资源变现与产业升级的新路径，让“资源优势”切实转化为“经济优势”。
然而，开拓海外市场并非易事，特别是对我市中小企业来说，参与国际竞争面临的困难很多。梅州糖果“出海”的背后，离不开政企协同的合力支撑，更印证了优化营商环境与强化企业内功的双向奔赴。为此，相关部门要加强支持和指导，为企业开拓海外市场营造良好环境。特别是要在我市企业与国外企业之间搭建桥梁、提供平台，使企业能更好地熟悉海外市场情况，为海外业务开展积累经验。企业除了用好国内外各类展会之外，要加强与国内有丰富海外市场营销经验的大型企业合作，通过做好这些企业的供应商，积累经验，分享海外市场的发展机遇。
当前，健康饮食潮流兴起与数字化跨境电商普及，为农产品及加工食品出口创造了新的增长点。从“以产品为核心”迈向“以价值为导向、以文化为支撑”的“出海”路径，探索一条符合国情、顺应趋势、彰显特色的食品“出海”之路，才能让梅州农产品品牌走得远、站得稳、叫得响。
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编辑：吴优
审核：陈显东