微评|酸菜池中抽烟吐痰

27日,辽宁兴城市市场监督管理局发布情况通报:针对网友反映兴城市一酸菜腌渍池作业人员在酸菜池中抽烟吐痰情况,该局连夜开展调查执法,该批次酸菜已被全部扣押,未流入市场,并将按照相关操作规程销毁。相关涉事企业正在接受调查。

点评:在酸菜池中抽烟吐痰,折射出我们的食品安全工作依然任重道远。相由心生。保障民众舌尖上的安全,除了要从技术层面实现“明厨亮灶”,我们更要从道德层面唤醒相关从业人员的“良知”,使他们形成主动维护食品安全的自觉,才能彻底杜绝此类食品卫生事故的发生。 ——木禾



编辑:吴优

审核:陈显东

(作者:木禾)