■ 杨丽君
“金果”飘香季，喜获丰收时。随着一颗颗饱满的柚子成熟，梅州柚农、柚商、柚企进入新一轮的忙碌。记者从市农业农村局获悉，今年我市金柚种植面积约35万亩，预计产量超50万吨，11月后进入销售高峰期，品质优越的柚果将被销往全国各地。（详见《梅州日报》11月14日1版）
柚香飘满梅州，柚业传承百年。蜜柚、金柚是梅州客家人耕山致富的优势产业。在梅州特色农产品排行榜上，柚子以超大规模的种植数量、产量和销量，成为当之无愧的“榜一”大哥。毋庸置疑，坚持把梅州柚作为我市农业的主导产业，打响“金柚之乡”“蜜柚之乡”的特色品牌，梅州柚产业前景定然美好。
“柚”见丰收景，奔向致富路。现如今金柚加速“出村进城”，受到各地消费者青睐。这是市场对“梅州柚”品牌的认可，也是我市柚果产业全面落实“12221”营销行动取得的丰硕成果。多年来，梅州柚以优产、优品、优价吸引消费者，它不仅成为柚农、柚企的“摇钱树”“致富果”，也成为助推梅州乡村振兴的重要引擎之一。
柚产业是一个甜蜜产业。若要年年呈现出“金果”飘香、订单爆棚的喜人局面，严把质量最重要。因此，柚产业从产地、品种、种植、采摘、收购、包装，到运输，以及拓展精深加工，全程都要标准化生产，全链条控制质量。只有坚持走好“扩规模、严分选、深加工，畅物流、树品牌、拓市场”的高质量发展之路，才能更好地赢得市场、赢得回头客，持续推动梅州柚品质做优、品牌做大。
就目前而言，梅州柚精深加工、产业链延伸仍存在较大短板，柚果“提质扩容”有待拓展深挖。未来，我市相关产业要聚焦延链补链强链，促进产业增效益，农民增收益。既要向深加工突围，以柚果为原料开发食品、饮料、精油等方面的特色产品，发挥柚子“全身都是宝”的最大效益，更要拓宽思路，促进柚产业与农旅融合，因地制宜发展金柚公园、金柚小镇，让梅州柚从小特产升级为大产业。
不断擦亮金字招牌、实现产销有效对接，才能始终保持强劲的市场竞争力。今后，我市要依托国家和省级现代农业产业园，持续做好梅州柚“12221”市场体系建设工作，从源头把控品质、拓宽销售渠道、多元延链强链、产业园区建设等方面蓄势发力，构建多网点、快速度、低成本建设三级流通体系，积极举办金柚开采节、网红直播带货、金柚展销等线上线下互动互促的销售活动，全面加强金柚颜值担当的品牌宣传，全力打响梅州柚品牌，推动梅州柚走向全国，乃至全世界。
编辑：吴优
审核：陈显东