客都议事厅|梅州富硒产品前景广阔

■ 阮 灵

在日前闭幕的第九届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会上(以下简称“恩施硒博会”),来自梅州市蕉岭县的两项竹稻产品——钟章美竹稻富硒酒和富硒多矿竹稻米(留胚米)分别获授“最具创新力名优硒产品”和“最具市场影响力名优硒产品”称号,为蕉岭县打响寿乡品牌,做大长寿经济增添了新亮点。(详见《梅州日报》10月25日3版)

据相关数据,我市是目前广东天然富硒土壤覆盖地区最广、硒含量地层最厚、最适合开发利用的富硒资源区。近年来,我市依托这一得天独厚的资源优势,积极实施“世界客都·长寿硒谷”品牌战略,培育出富硒米、米酒、矿泉水、食用菌等多种富硒产品,不仅提升了全市农产品的品牌影响力,还促进了农民增收和乡村振兴。此次蕉岭县两项竹稻产品在“恩施硒博会”上实力出圈,正是我市培育富硒产品的成果展示。

富硒产品前景广阔。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,富硒农产品成为新的市场热点,富硒农业发展前景十分广阔。打造更多“硒有气质”的梅州农产品,是对这一宝贵自然资源的合理开发与利用,也是我市推进“百千万工程”的一个重要抓手。相关部门要通过科学种植、养殖富硒农产品,提升农产品附加值,满足消费者对健康食品日益增长的需求,实现经济效益与生态效益双赢。

打造更多“硒有气质”的梅州农产品,首先要坚持因地制宜,发展特色硒农业。要根据各地产业发展基础,优先发展基础条件好、生产优势明显、提升空间较大的产业,让梅州因硒而绿、因硒而富、因硒而美。其次要做强富硒农产品加工,开发富硒新产品。要坚持用工业化、市场化理念谋划富硒产品开发,建立富硒产品原料集散基地;要从低层次向高层次转变,由单一品种向多类型、原材料经销向深加工产品延伸,形成高附加值、高识别度的系列深加工产品;利用好社交媒体,通过电子商务、带货直播等唱响一批硒品牌,着力打造家喻户晓的“金字招牌”。最后要加强富硒农业品牌化建设,发展硒文化。要扩大对外开放和招商引资,加强与全国其他富硒地区、企业的交流合作,实现互利共赢;强化梅州文旅的引领作用,做到富硒产业与旅游相结合、与文化相结合,使其相得益彰,共同发展。



编辑:吴优

审核:陈显东

(作者:阮灵)