■ 杨丽君
近年来，丰顺县田苑种养专业合作社通过与高等院校加强合作，以科技赋能“土特产”，做好农产品“特色”文章，探索科技兴农、品牌强农之路。在省农业农村厅不久前公布的广东省标杆家庭农场和标杆农民专业合作社名单中，该合作社入围“广东省标杆农民专业合作社”。（详见《梅州日报》7月9日3版）
固有印象中，土特产都带着一股“土味”，其实不然，有了科技加持，“土特产”能产生别样“香味”，吸引消费者来寻味。田苑种养专业合作社以“山苍子无抗绿色养殖”模式培育出药香三黄鸡，种养有特色，改良有价值，口碑有保障，就是一个很好的例证。
多年来，我市不断挖掘“土”的资源，放大“特”的优势，提高“产”的效益，以科技赋能“土特产”。如，利用系谱选择法选育而成的乐得鲜客家土椒，无土栽培的梅江区白宫苦瓜，自带药香味的三黄鸡……这些特色种养、科技兴农的积极探索，是我市“新农人”利用新一代现代智慧农业技术、智能设备服务好农业高质量发展，打造现代农业发展新标杆的一个个具体实践。
写好梅州“土特产”文章，迫切需要通过农业新质生产力赋能乡土特色产业。相关部门要围绕果蔬、大米、茶叶、花卉、畜禽、水产等特色农产品，宣传新品种，推广新技术，推进科技成果转化运用，进一步提高创新链与产业链的吻合度，加强鲜活土特产的产地初加工和精深加工，不断培育品种、品质、品相、产量与抗性兼具的特色农产品品牌，让梅州特色农产品包含满满的科技感，让农民在创新创业、增收增效中提升获得感。
写好梅州“土特产”文章，迫切需要打造具有新理念、新知识、新技术、新创意、新风貌等现代化特质乡村人才矩阵，蓄势赋能农业新质生产力发展。为此，我市要进一步加强新农人在农业种养、产业加工、农机使用、营销推广、品牌培育等方面的专业技能培训，进一步坚定农业企业、合作社、新农人“走科技”“走创新”“走品牌”的发展决心，打造出梅州生态农业的一张张“新名片”。
编辑：吴优
审核：陈显东