■ 陈薇薇

民以食为天。龙年春节的脚步越来越近，年货需求陡增，民生商品进入消费旺季，叠加的寒冷天气、雨雪冰冻对交通运输带来不利影响，保障春节期间的重要生活物资供应充足、市场流通有序，确保人民群众过上幸福年，显得十分的紧迫和必要。

保障“菜篮子”，各地各部门都在努力。北京加强5万余亩在田蔬菜田间管理；天津组织供销系统、食品集团丰富供应品类，稳定销售价格……民生无小事，枝叶总关情。春节期间保障百姓“菜篮子”的措施，需政府加强对农业、养殖业的支持和管理，鼓励农民扩大种植和养殖规模，提高生产效率。同时，要加强与供应商的合作，多元化采购渠道，确保食材供应充足，建立食材储备库，以便应对自然灾害等突发情况时，能迅速调动储备物资，确保市场供应不中断。

食以安为先。加强食品安全监管、产品质量监管、价格监管，才能确保人民群众买得放心、吃得安心、用得舒心。相关部门应制定严格的食材质量标准，加强对食材加工环节的监管，确保食材加工过程符合卫生标准，无添加、无污染。加大对劣质食材的打击力度，对违规商家进行处罚，严重者取消经营资格。同时，建立食材质量追溯体系，实现食材从田间到餐桌的全程可追溯，加大对违法违规行为的打击力度，维护市场秩序，守护好老百姓的“菜篮子”。

科学饮食是保证身体健康的关键。春节期间，百姓餐桌上难免有高热量、高脂肪的食品，有些人还暴饮暴食，容易引发身体健康问题。相关部门应积极倡导健康饮食，引导百姓合理搭配食材，科学烹饪，让春节的餐桌更加美味而健康。

编辑：林晓萍

审核：陈显东

（作者：陈薇薇)