茶座丨民宿需走“以质取胜”之路

■ 知 新

1月9日,文化和旅游部旅游质量监督管理所发布《全国旅游标准化技术委员会2023年全国甲级、乙级旅游民宿评定结果公示》。其中,梅州市蕉岭县醉美书院精品民宿、大埔县禾肚里(梅州)稻田民宿、梅县区三舍综艺民宿获公示拟评定为国家甲级旅游民宿。

近几年来,我市依托好山好水好风光优势,坚持规划引领、规范有序、量质并举,品牌民宿不断涌现,民宿经济已成为促进文旅融合的新支点、助推乡村振兴的新引擎。此次3家民宿拟评定为国家甲级旅游民宿,就是最好的例证。

产品多不多、服务好不好、性价比高不高,直接决定着民宿消费的实现以及产业规模。擦亮品牌民宿金字招牌,既要发挥星级示范民宿的引领带动作用,也要引进一批内涵丰富、特色鲜明、功能齐全的高端民宿,用好丰富的乡土资源、田园风光、人文历史等,综合运用理念创新、技术创新、场景创新、管理创新,打造“一宿一主题”“一宿一特色”,形成集聚效应、规模优势。

一个有文化特质、有乡愁韵味的民宿,才更具吸引力和竞争力。梅州是国家历史文化名城,要充分挖掘和整合客家文化、红色文化等资源,从产品设计、室内装饰、主题打造等方面入手,将人文历史、地域特征、民俗风情等元素,全方位融入到民宿建设的各个角落、民宿服务的各个环节,以文化韵味提升民宿品味。

民宿产业要成为“幸福不动产”和“绿色提款机”,拓展“民宿+”质态至关重要。一方面要丰富新场景,以市场化意识、商业化逻辑,将景观农业、农事体验、文化体验、生态旅游、运动休闲、亲子互动、人文艺术等导入民宿,持续打造更多农文旅体活动新场景,进一步丰富“民宿+农业”“民宿+非遗”“民宿+康养”“民宿+研学”新业态新模式。另一方面要丰富新产品。梅州特色农产品比比皆是,可对接利用的资源很多,要围绕“后备箱”“伴手礼”经济,进一步拓展延伸产品附加值,升级传统业态和服务模式,促进民宿经济良性发展。

编辑:林晓萍

审核:陈显东

(作者:知新)

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