■ 朱双玲

12月11日，广东薯业全产业链合作大会在广州举行。会上发布了“十大名薯品牌”，其中五华高山红薯榜上有名。（详见《梅州日报》12月13日1版）

“十大名薯品牌”榜单是综合广东各地薯类品种的创新性、成长性、竞争力、知名度、人气值、营养价值、美味指数、品牌建设、可持续发展和联农带农等方面进行评选。近年来，五华高山红薯产业得到快速发展，已形成完整的产业链，有效带动了当地农户增产增收，可谓是把小农特产品做出了“大文章”。

一方水土孕育一方特色。我市近年来大力发展梅州柚、平远橙、兴宁鸽、嘉应茶、寿乡水等农业产业的实践证明：发展农特产品牌，既有利于全面推进乡村振兴，也有利于满足人们日益多元化的消费需求，更能促进农民增收致富。梅州立足资源禀赋和产业基础，继续做好特色农业产业文章，实现差异竞争、错位发展，非常必要，也大有可为。

做活“小”农产业，打好“特色产业”牌，是产业振兴的有效途径，也是实现“百千万工程”高质量发展的重要内容。打好“特色牌”，增强竞争力，要围绕“特”字。要因地制宜选准品种，提高农产品的外在品相、内在品质，以及品牌价值，让更多特色鲜明、业态多样的乡村产业不断带动强农富农，乡村振兴的道路才能越走越宽广。要适应市场需求，依托农业农村特色资源，开发多种功能、挖掘多元价值，选准产业发展的突破口，把乡村资源优势、生态优势、文化优势转化为产品优势、产业优势，增强市场竞争力和可持续发展能力。

必须明确，小农特产品要提高市场占有率，就一定要把好“品质关”。当下人民群众对食品品质要求越来越高，不仅要吃得好，还要吃得安全、健康。带虫眼的蔬菜、放养鸡、纯粮食喂养的猪肉等越来越受欢迎，节假日去乡村旅游休闲蔚然成风，个性化、差异化消费需求与日俱增。广大农户完全可依托精耕细作的特长，严控品质，满足消费者这方面的需求，实现更好的经济效益。

编辑：林晓萍

审核：陈显东

（作者：朱双玲)