■ 刘燕花

今年以来，梅江区市场监管局多措并举、扎实推进制止餐饮浪费专项行动，明确检查重点、细化责任分工、加大监督检查力度，督促辖区餐饮服务单位落实好反餐饮浪费措施，大力倡导适量点餐、文明消费和“光盘行动”等理念，切实增强辖区反对食品浪费意识。（详见《梅州日报》8月31日6版）

近年来，随着“厉行节约、反对浪费”社会风尚的积极提倡，“舌尖上的浪费”现象已有大大改观，但餐饮浪费现象依然时有反弹，尤其是在节假日期间和大宴盛宴上。或许有人会觉得，用餐光盘与否是消费者的权利选择，是个人的小事，甚至觉得“光盘行动”是小题大做。殊不知，一粥一饭看似是个人的小事，其实是关系国家命运的大事。

众所周知，勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们五千年文明古国的优良传统。我们理应握紧此历史“接力棒”，让传统美德不被时代潮流所丢弃，永立潮头。基于现实国情的需要，为防止食品浪费，保障国家粮食安全，2021年4月，国家颁布实施《反食品浪费法》，在全社会确立了餐饮消费和日常食品消费的基本行为准则。可见，“光盘行动”于情于理于法都不是“小题大做”。

“光盘行动”固然离不开政府的监管引导这股刚性力量，但持之以恒的社会自觉这一“柔性力量”更是光盘行动的内生动力，亟需社会公众的积极参与，推动勤俭节约在全社会蔚然成风。于消费者而言，要坚决摒弃“不剩菜代表客人没吃饱”“餐桌排场大就是面子大”“打包就是抠门”等虚荣消费观，应时刻紧跟“光盘行动”新时尚，珍惜每一粒粮食，传承好勤俭节约这个“传家宝”，履行好反食品浪费的法定责任和义务。于餐饮行业，更要为“光盘”行动积极创造便利条件，可在经营中提供“小份饭菜”“分餐”“打包”等餐饮服务和供餐方式，主动引导公众按量点食。于家庭，要把勤俭节约传统美德融入到日常的家风家教中，以实际行动涵养孩子从小珍惜每一粒粮食的道德品质。

编辑：林晓萍

审核：陈显东

（作者：刘燕花)