心间烟火 | 八月

蕉版排           唐梦  摄

●唐 梦

公历的八月,实际大部分是农历的七月。8月4日是七夕节,8月7日立秋。

按照传统农历的节气,立秋一过,就进入秋天了。以前我老家乡下有句俗语,叫“七月秋风渐渐凉”。

我们六零后,大多是在农村长大的。小时候特别调皮,整个暑假都在田野间追逐,嬉戏,尤其喜欢到水塘里游泳。扒了衣服,站在高高的塘堤上往水塘里跳,一个“猛子”扎入水中,浮起来后,“狗刨式”游到对岸再折回来……现在城里的小孩出钱去学游泳,以前乡下的小孩没几个不会游泳的,不用人教,或多或少都能来几下“狗刨式”。

每年到了立秋之后,大人们就会叮嘱:秋过了,水凉了,不要再下塘玩哦。怕小孩子不听话,还有意吓唬他们:秋天水鬼出来了,不能再下水了!

这个月里,也有不少传统的节日习俗,除了“七夕”被誉为中国的情人节外,还有梅县的“立秋”新米做酵粄、五华华城一带过“七月半”等等。

我从2010年在西阳北联蕉板排建木屋,周末和节假日经常回去度假。前几年,每年立秋前后,正值稻谷夏收,阿朝家都会自己磨米粉做米浆来蒸味酵粄,称为“七月新米做酵粄”。

味酵粄是广东梅县的客家传统美食。做法是把大米磨成浆后拌适量土碱水,用开水冲浆,再盛于小碗用旺火蒸至碗面周围膨胀,中间凹成窝状,蘸甜或咸的味汁,即可食用。

本来进入农历七月后,应该渐渐凉爽起来,但由于全球气候变暖,使得如今入秋后的天气依旧那么酷热,是典型的“秋老虎”。

“秋老虎”天气在每年公历的8月至9月之间。形成“秋老虎”的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移,在该高压控制下晴朗少云,日照强烈,气温回升,天气特征是早晚清凉、午后高温暴晒。

由于我国地域辽阔,“秋老虎”的表现也有所不同,华南的“秋老虎”要比长江流域来得迟。每年“秋老虎”控制的时间有长有短,持续半个月至两个月不等。有时“秋老虎”来了去,去了又回。“秋老虎”不一定每年都出现,“秋老虎”天气,虽然气温较高,但总的来说空气干燥,阳光充足,早晚不是很热,与酷夏有所区别。

每年的公历八月,还是台风多发的季节,伴随着台风,总是有一场一场的台风雨不期而至。

我曾在2013年的《癸巳立秋》中写道:

随遇而安却暑愁,

一重风雨一重秋。

尝援颓笔摹心画,

自号山居梦月楼。

处世宜宽凭己醒,

推樽欲醉把君留。

无涯苦旅滩前浪,

淡泊平常便是舟。

在2016年的《丙申初秋》中写道:

尘间转瞬已成秋,

四外青苍骨里柔。

眼底世情多浊象,

庭前溪水尚清流。

有缘人际胸怀暖,

无限峰峦景色稠。

一点素心征苦旅,

满川烟雨裹轻舟。

所谓“一重风雨一重秋”,正是身处八月对一阵阵台风雨的真切感受,每经历一次台风雨,天气就更凉爽一些,离真正的秋天,也就更近了一步。而“四外青苍骨里柔”,是说八月虽然表面依然炎热,但毕竟有了一些秋天的气质,就连风的骨子里面,都有了一些柔柔的凉意。此时纵使是“秋老虎”,也是纸老虎了。

尤其是8月23日处暑,正是“暑气到此消止”的意思。再熬一阵,宜人的秋天很快就会来临了。

八月,除了秋天已到来,更让人欢喜的是,它还是一个收获的季节。

新稻已经收割入仓。而一年又一年的团圆节日中秋即将到来,满山坡的土柚子、蜜柚、三红柚和水晶柚即将采收。一颗颗饱满的柿子,也挂在了蕉板排木屋门口几棵百年的柿子树上,等待“黄熟”。

我站在八月,目送着已然知趣而渐渐退却的酷夏,以几分坚强的镇定,以及满怀的期待,迎接即将到来的凉爽秋天,一个让人欣喜而豁达的季节。

编辑:曾秋玲

审稿:廖智

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