“腊七腊八，冻掉下巴。”在这句古老民间童谣的吟唱中，凛冽寒风如调皮精灵，在五华山村的林间穿梭，肆意宣告冬日的威严。围龙屋里，一缕缕粥香悠悠飘散，似无形丝线，缠绕着每一个归乡人的心。

当第一缕曙光还在天边酝酿，五华山村沉浸在静谧梦乡。抬眼望去，家家户户的烟囱已冒出白烟，如梦幻轻纱升腾，与山间薄雾交织，勾勒出如诗炊烟图。

天色微微泛白，鸡舍中公鸡清脆打鸣，唤醒五华山村的清晨。突然，一股暖香如温柔之手，撩拨我的鼻尖，将我从甜美梦乡唤醒。我裹上厚实棉袄，飞速冲下楼。还未到厨房门口，独特香气便愈发浓郁——那是阿婆精心熬制的五华腊八粥。

这五华腊八粥，与别处不同。它承载家乡独有配方，在传统腊八粥基础上，融入本地腐竹的浓郁豆香和客家黄酒的悠长醇味，每一口都是家乡味道，每一勺都蕴含独特风情。

走进厨房，阿婆正站在大铁锅前忙碌。陶盆里的食材摆放整齐，似一场精心筹备的盛宴。除常见红豆、红枣、桂圆、糯米，还有切成小块的五华腐竹，带着淡淡豆香；自家晒的沙田柚干，金黄透亮，有阳光味道；最引人注目的是墙角那坛封得严实的客家黄酒，阿公一个月前便开始酿造，酒酿越久，陈香越浓。

“阿囡，起这么早呀。先去洗漱，粥很快就好。”阿婆一边清洗食材，一边笑着回头说。

我的目光被黄酒吸引，好奇问道：“阿婆，把黄酒煮进粥里，还能吃吗？”

阿婆笑着点头：“当然能吃！这粥又暖身又提香，好吃得很。老人都说，喝了这粥，整个冬天都不冷。你们怕冷的孩子，就得多喝点。”

“那我也来帮忙，这样能更快喝上粥！”我兴奋地说。

阿婆笑着指了指旁边的腐竹，我赶忙跑去撕。腐竹韧性足，得顺着纹理撕，可我急于求成，撕得长短不一，有的还碎成渣。我忐忑看向阿婆，她不但没生气，反而笑着说：“碎了好，碎的更入味，粥里全是腐竹香。”

大铁锅架在柴火灶上，阿婆说柴火煮的粥更入味，有独特的柴火香。阿公蹲在灶门口，一边取暖一边添柴，火苗欢快跳跃。我站在一旁，暖热扑面而来。

我踮脚往锅里张望，水渐渐冒泡，阿婆开始下食材。先放赤小豆、花生等难煮的食材，让它们在锅中翻滚至表皮裂开，散发淡淡豆香；接着放腐竹和糯米，它们在锅中交融变软；最后加红枣、桂圆和沙田柚干，香味愈发浓郁，让人垂涎。

我和阿公守在锅旁，我时不时用长木勺轻搅，生怕锅底糊；阿公专注添柴，控制火候。烟气渐浓，熏得我眼睛疼痛，但腐竹豆香、柚子干清香和糯米甜香交织，如无形之手揪住我的心，馋得我直咽口水，疼痛也被抛到脑后。

天色大亮，粥快熬好。邻居纷纷赶来，手里带着不同食材，有的带自家种的青菜，绿油油透着新鲜；有的拿刚晒好的腊肠，色泽红润香气诱人；还有的拎刚炒好的南瓜子，香脆可口。灶台周围热闹起来，说话声、笑声和粥香交织，构成温馨乡村生活画卷。

粥熬好了，阿婆让我一碗碗盛好。粗瓷碗里的粥，融合客家黄酒的醇厚、腐竹的豆香和柚干的清香，甜醇香浓，暖身又暖胃，满是客家韵味。甜、香、醇、鲜在舌尖交织，如味蕾盛宴，从舌尖暖到胃里，浑身寒气瞬间消散。阿婆又往我碗里添了块腐竹：“多吃点，五华腐竹煮在腊八粥里，寓意来年富足有余。”

我捧着碗，坐在未熄灭的柴火旁，看着厨房里来来往往的乡亲，听大人们讲往年腊八趣事。他们说，阿婆的腊八粥，香得整条巷子的人都馋。恍惚间，我明白这五华腊八粥，煮的不只是食材，更是邻里情谊、客家儿女的实在热情，是藏在山村岁末的温暖牵挂。

这不禁让我想起书中一句话：“人生真正的幸福，不过就是万家灯火的温暖和柴米油盐的充实。”这碗带腐竹和黄酒香的腊八粥，驱散腊八寒冷，如响亮号角拉开春节序幕。毕竟，春节序章就从这温情腊八节开始。每一个远离家乡的五华游子，都应将这份家乡味道永远珍藏心底，那是心灵的归宿、一生的眷恋。

作者：邓紫尤（梅江区北实双语学校806班）

（指导老师：叶玲利）

编辑：廖玉芳

审核：廖爱玲