我的家乡是个贫穷、落后的小山村，几十年来发生了翻天覆地的变化，这一切都源于科技，日新月异的科技发展使农村展新颜。

我们村是远近闻名的豆腐皮生产基地，以前我家有豆腐皮小作坊，爷爷每天总是三更半夜起床开始制作豆腐皮。起炉、烧水、磨浆、煮浆……全是手工劳作，做的豆腐皮数量也不多。几年前，爷爷在村里开了一间豆腐皮厂。他告诉我，科技进步“解放”了他的双手，因为工厂已经有电动磨浆机、智能火炉、烘干机……许多新设备取代了手工劳作。爷爷一边向我介绍，一边有条不紊地操作机器，他还兴高采烈地告诉我：“每天早上不用那么早起床了，因为这些机器操作简单，只要一按电闸，设备马上就一键启动，工作效率非常高，以前一小时只能做几十张豆腐皮，现在可以做上百张了。而且豆腐皮质量更加好，韧性十足、色泽光亮。”看着“色如黄金，薄如蝉翼”的豆腐皮，我想科学技术真是第一生产力。如今，这份美食依然是家乡逢年过节时招待亲朋好友的必备食品。

豆腐皮沾了科技之光，销售的方式也沾了光。能干的村民将山里的客家特产进行宣传，有的利用微信公众号发布产品介绍，有的拍成了短视频发在抖音，我妈妈还做起了直播卖货，把家乡美食介绍给五湖四海的朋友。电商、互联网的应用，让客家特产走进了千家万户，如今，村子美了、产业多了，村民致富的路子也宽了，村民满满的幸福感。

科技之光还照亮了贫瘠的荒山之地。当你走进我的家乡——石马镇秀水村，就会看见“沙田柚基地欢迎您”这几个大字。这里有一片“数字化果园”，你看，果园里安装了“监测传感器”，别看它小，但是它的作用可大了，可以检测环境温度、湿度、光照度、pH值、病虫害……在农业生产中，浇水、施肥是必不可少的工序，而智能水肥一体机自动化机械设备取代了农家粪水；村子里最先进的还是植保无人机，爸爸高兴地告诉我，今年市农业部门为柚农户联系了无人机植保，无人机喷药比手工打药强多了，飞行中风力巨大，能让柚叶面、叶背都均匀喷洒到药液，保证了用药效果。植保无人机不仅省时省力，还节约成本，减轻了柚农们的负担。如今，沙田柚基地实现了农村农业现代化，柚农们只要在手机上下载App，在一个云平台上操作，就能做一个“快乐柚农”。

科技创新赋予荒山神奇力量，沙田柚经过科技手段优化后，果肉更晶莹剔透，甜味更浓郁。金秋时节，成熟的柚子有的像葫芦，有的像小皮球挂满枝头，沉甸甸的，把枝条都压弯了。被太阳晒得黝黑的柚农们脸上洋溢着灿烂的笑容，因为又是一个丰收年，柚子准能卖个好价钱。

乡村发生了奇迹般的变化，从一个贫穷落后的小村庄变成一座新兴的现代化村庄，我相信，科技之光点亮山村，只是中国千千万万个乡村的一个缩影。正如梁启超先生所言“日出东方，其道大光”。让我们爱科学、学科学、用科学，以中国现代化的科学引领我们成长，将来把更多的科技成果“写”在祖国大地上。

作者：朱梓威（兴宁市宁塘中心小学六年级）

指导教师：陈芳方

编辑：廖玉芳

审核：廖爱玲