我不喜欢他。

他皮肤黝黑、身材干瘦，脸上布满了像沟壑，又如车辙似的皱纹，脚上沾满了泥土，总是赤裸着双脚走在田埂上……在我的记忆中，他是那么的小气抠搜，又是如此的严厉，在我眼里他就是个“怪人”。

从小到大，只要有他的饭桌上，我的碗里就不允许有一粒剩饭，否则必定会遭到他的批评。那天中午，我见他终于不和我一同在饭桌上，于是就偷偷地把那碗未吃完的剩饭倒掉，不知怎的，平时忙于插秧割稻都没有时间抬头看墙上挂钟的他，那天却有如此闲心看向那个装着被我倒掉剩饭的垃圾桶。“你为什么要把饭倒掉？干嘛浪费粮食？你知道这些粮食有多珍贵吗？”还没等我回过神，他扛着锄头，走向那一望无际的稻田，直至消失在我的视线里。

印象很深的一次是那天除夕，一家人团团圆圆、其乐融融地享用着晚餐，我不小心将一粒米饭掉落在饭桌上，只见他用那双老旧的手缓缓地夹起那粒掉落的米饭，放到自己嘴里，吃得津津有味，我不明白。饭后，我终于忍不住问：“爷爷，为什么你要这么对待粮食，连一粒米都不放过，我们家又不是缺米。”他看了看我，叹了一口气说道：“我小的时候不像你现在这样丰衣足食，那时候缺少粮食，我们每天都吃不饱穿不暖，因为营养不良，瘦得跟竹竿一样。改革开放以来，我们的生活发生了翻天覆地的变化，家家户户都能吃得饱。随着这40多年的发展，我们的经济越来越好，不再缺乏粮食。可现在我们国家每年浪费的粮食，却能够养活两亿人。”“两亿人？”我吃惊地看着他，他看着我点了点头，“是啊，可就是这样，在某些地方还是有很多人每天都吃不饱，世界上很多个国家都面临着粮食危机。”惊人的数字，让我陷入沉思。还没等我缓过神，他又再次背着手往稻田走去。

那次对视后，他在我心中的“怪人”形象开始改变了……

又是一年秋天，稻香四溢。晌午已过，爷爷准备好去收割稻谷了，“走，爷爷今天下午带你体验一把农民伯伯们平时的生活。”他牵着我的小手，朝田埂中走去，我拿着小镰刀，走到田里，金灿灿的稻谷摇曳着身姿向我们打招呼。起初我还很兴奋，可是不到一会儿，我就面红耳赤，汗流浃背，我想停止收割，我想念家里的风扇了，爷爷似乎看出了我的小心思，“不割完这些，我们不可以回家！”爷爷坚定的眼神，让我不敢违背他的命令，只能埋着头继续收割……

汗水滑过我的脸颊，似乎在悄悄告诉我“锄禾日当午，汗滴禾下土”。禾苗割破我的小手，似乎在悄悄告诉我“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。是呀，这一粒粒米的背后，是农民辛勤耕种的结果，我们生在伟大的国家，不再挨饿。我们丰衣足食的背后，一定是有人在默默为我们耕耘，丰衣足食的背后，更不应该浪费粮食。

太阳渐渐落山，夕阳散发出它最后的光辉，金云泛出点点黄晕，映得天地间都是一片金黄。我瘫坐在田埂上，风抚摸着我的脸颊，丝丝凉意袭来，我迎着风对着稻田上那些孤零零的庄稼茬感慨：真是谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊！爷爷看着我，我看着爷爷，我们都露出了满意的笑容。我们收获了粮食，而我，更收获了劳动后的顿悟。

那个我心中的“怪人”，我喜欢您！是您，让我懂得了粮食的可贵，是您，让我明白了劳动的艰辛，更是您，让我背负起了惜粮的责任。

此刻的我，手捧饭碗，闻着米饭的清香，嚼着米饭的甘甜，心中是无限感恩。“谁知盘中餐？粒粒皆辛苦。”古之贤达，谆谆教诲；今之农民，滴滴汗水，无不在告诫我们要珍惜每一粒米，尊重每一份粮食背后的辛勤。珍惜粮食不仅是一种习惯，更是一种观念，节约粮食不仅是一种美德，更是一份责任。愿你，愿我，愿我们，都能珍惜粮食，珍惜这来之不易的温饱生活。

作者：朱惠玲（丰顺县实验中学高三10班）

指导老师：邱冬婷

编辑：廖玉芳

审核：黄宝珠