蕉岭必吃榜!一场舌尖上的品鉴会告诉你

金秋九月,寿乡迎客。9月16日,蕉岭县地理标志产品品鉴会暨专题培训活动在长潭镇白马村米香中心举行。活动由梅州市市场监督管理局、省纵向帮扶驻蕉岭县工作队指导,蕉岭县市场监督管理局主办,广东省地理标志协会、蕉岭县食品行业协会、蕉岭县茶叶协会、蕉岭县自媒体协会、蕉岭县融媒体中心等支持。省纵向帮扶驻蕉岭县工作队队长、县委副书记肖纯辉,广州市番禺区对口帮扶蕉岭县工作队队长、副县长李哲,省地理标志协会专家、梅州市市场监管局领导、县直有关部门及各镇代表、行业协会和企业代表等参加活动。

活动现场

本次活动旨在充分挖掘蕉岭县地理标志产品资源,展示地标产品特色优势,提升品牌知名度、美誉度和市场竞争力,强化地理标志产品培育、运用和保护,助力特色产业发展和乡村振兴。活动分为地理标志产品品鉴会和“地理标志赋能县域经济发展”专题培训两个环节。

领导、嘉宾现场品鉴

在品鉴会环节,肖纯辉在致辞中指出,蕉岭县是“世界长寿乡”,森林覆盖率达79.05%,空气质量常年优良,土壤天然富硒,拥有蕉岭绿茶、桂岭蜂蜜、三圳淮山、蕉岭冬笋四块“国字号”地理标志产品招牌。近年来,蕉岭把地理标志保护运用融入“百千万工程”和县域高质量发展大局,走出一条“生态资源—地理标志—特色产业—县域经济”的转化路径。县市场监管局党组书记、局长黄志权介绍了全县地理标志产品保护、运用、促进工作情况。

蕉岭地理标志一桌菜

现场品鉴环节,蕉岭“地标一桌菜”展示了绿茶桂岭蜂蜜炒河虾仔、淮山蜂蜜蓝莓塔、开胃百香果、三圳淮山鲜浸走地鸡、蒜香拌长寿菜、石窟河畔一品鲜、酸笋山桔蒸长潭鱼头、蕉岭状元三及第、煎焖酿豆腐、山药小饼卷梅菜扣肉、香煎艾板、三圳酿板、广福桃胶豆奶羹等“十五味”特色宴,菜品巧妙融入桂岭蜂蜜、蕉岭绿茶、三圳淮山、蕉岭冬笋四大地理标志产品,尽显客家风味与山水灵韵。试饮区备有百香果蜂蜜柠檬冰、淮山蜂蜜汁热饮、蕉岭绿茶等饮品,也展示了冷泡茶、柠檬蜂蜜水、绿茶兰花根、豆腐花等深加工产品,嘉宾们边走边品、边聊边评,用味蕾品味蕉岭地标产品。

广东省地理标志协会秘书长陈劲松点评

在专家点评环节,广东省地理标志协会秘书长陈劲松对本次活动给予充分肯定,认为活动亮点突出,充分展现了蕉岭地理标志产品的独特魅力和产业潜力。他围绕口感风味、制作工艺、品类竞争力、优化方向等方面把脉支招,既肯定了优势亮点,也提出了中肯建议。

在专题培训环节,广东技术师范大学法学与知识产权学院副教授李钊围绕“地理标志赋能县域经济发展”主题开展授课,并进行答疑交流。培训旨在进一步提升各类创新主体的地理标志保护意识与运用能力,强化地标运用和保护水平,推动地理标志与特色产业、乡村振兴深度融合。

近年来,蕉岭县在地理标志保护运用方面持续发力:以三圳镇地理标志特色镇为核心,构建“1个综合展示中心+4个产地驿站+N项配套举措”的“1+4+N”产业生态,推动地标产品进驻广州白云机场、广州地铁“广东地理标志小站”,登上粤港澳大湾区知交会、广博会,与10余家平台签约;实现全国首例整县地理标志融资,金融赋能取得新突破;推进农文旅融合,推出“地标一桌菜”和“地标探访+长寿养生”游线,让地标产品从“卖产品”走向“卖品牌、卖标准、卖文化、卖体验”。

嘉宾合影

此次活动既是一场舌尖上的品鉴会,也是一场产业发展的推进会。蕉岭县市场监督管理局将以此次活动为契机,继续推动政策、资金、渠道、人才向地标产业集聚,让“小特产”持续撬动“大产业”,让世界长寿乡既有长福气,更有强产值,推动更多蕉岭地标好物走出本土、香飘四海。

梅州日报记者:杨乔颖

通讯员:朱智欣

编辑:廖键

审核:练海林

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