眼下，正值百香果成熟的季节，蕉岭县广福镇叶田村又飘果香。走进基地，翠绿的藤蔓肆意伸展，一个个状如鹅蛋的果实垂挂藤间，有的翠绿发亮，有的微黄淡雅，夏风拂过，浓郁的果香扑面而来，让人垂涎欲滴。村民们穿梭在果园中，手持胶桶、篮子等工具，灵巧地摘下泛黄的成熟果实，喜悦洋溢在脸上。这片山区里的百香果产业，正为乡村振兴注入蓬勃生机，而沉甸甸的果实，便是夏日里最甜蜜的收获。

据了解，叶田村主要种植的百香果品种为“钦蜜9号”。该品种甜度高，糖度在20度左右，有“甜味炸弹”之称，兼具果皮薄、香气馥郁、汁水丰富等特点，深受消费者青睐。其采摘期较长，可持续至12月中旬，收购价在每斤8元至14元之间。“今年我们扩种了约80亩百香果，预计产量将大幅提升。目前，全村百香果产业规模已扩至350亩，预计今年亩产量超2500斤，总产值将超百万元。”叶田村村委会副主任、百香果种植大户杨诚说。

丰收的背后，既有自然的馈赠，更离不开精细管护与科技赋能的双重助力。“我们坚持施用农家肥，工人每天都会巡查藤蔓，通过疏叶、剪枝、疏果等精细管理，让每株果树都能结出优质果实。”再往果园深处走，杨诚的步子开始加快，他一边走，一边介绍道。

离开果园，来到该村占地300多平方米的叶田源百香果分拣中心，记者看到，新投入的果蔬自动分拣设备智能生产线正高速运转，百香果先经清水池清洗，再被传送到不同的指定地点。“我们顺应市场化要求，对果实分类进行了标准化升级，这套分拣设备可以根据果实的重量分拣不同级别的百香果，分为特大果、大果、中果、小果四个等级。”杨诚告诉记者，自动分拣设备的引入不仅提高了工作效率，节省了人工成本，还使得果实分类更加标准化，分拣出的果实大小均匀、品相上乘。

凭借从种植源头到终端品控的全流程把控，叶田村的百香果迅速打开了市场，还收获了一批批“回头客”。“果子包装箱上还印有我们叶田村注册的商标‘叶田源’，这样收到货的人就都知道我们叶田出产好吃的百香果了！”杨诚拿起一个包装箱，向记者展示道。“这几年，在驻镇帮镇扶村工作队的组团支持下，我们还把数万斤百香果送上了粤港澳大湾区市民的餐桌上。今年他们又跟我们预订了4万多斤果子。”杨诚表示，近年来，叶田百香果品牌越叫越响，为此，他们深耕“一村一品”，着力打造叶田百香果品牌，并积极搭建电商销售平台，通过线上平台将带着致富希望的“黄金果”顺着网线销往更大的市场。

特色产业的发展也带动了当地及周边村民务工增收，在叶田村百香果基地务工的村民中，有多名长期固定的工人，负责除草、施肥、采摘等工作。家住广福镇的村民王福兰就是其中之一，长期到这里务工的她，经验十分丰富，干起活来轻车熟路。“我在这里干了好些年了，还带动村里没有外出打工的村民来一起做活，一天120元，让大家在‘家门口’就能挣钱，算是解决了就业问题。”正在忙着采摘百香果的王福兰笑着说道。

产业兴则乡村兴。百香果的丰收不仅为当地村民带来了可观的经济效益，也为乡村振兴战略的深入实施注入了新的活力。广福镇叶田村依托当地生态优势，盘活闲置土地资源，大力发展特色产业，以产业振兴推动乡村振兴发展。“我们村依托百香果基地作为发展核心，积极引导村民利用闲置土地资源参与百香果种植项目。该基地不仅负责果实的统一回收，还配套提供无偿的专业技术指导服务，旨在把百香果打造成村里的特色产业，带动村民增收致富。”叶田村党总支部书记、村委会主任钟钦荣说。

梅州日报记者：杨乔颖

特约记者：丘林强

编辑：张晓珊

审核：张英昊