掌上梅州讯  12月23-24日，广东省电子商务技师学院2024年“粤菜师傅”工程培训总结暨2025年培训工作研讨会在丰顺圆满举行，此次会议全面复盘了省电子商务技师学院2024年“粤菜师傅”工程的实施成果，深度挖掘其中的宝贵经验，并为新一年的工作精心绘制蓝图、凝聚强大共识。来自全省各地供销社及相关合作培训机构代表约50人参加。

近年来，在省供销社的正确领导和大力支持下，广东省电子商务技师学院党委高度重视，成立工作专班，加强组织领导，以省供销社为主导，职业教育院校为平台支撑，各市（县）供销社及相关社会培训机构联合推进工作机制，采取送技下乡、送教上门的模式开展短期技能培训，探索开展职业技能等级考证等有效措施，有序推进“粤菜师傅”工程工作，取得了显著成效。

此次研讨会分为参观交流和集中会议两个环节。在参观交流环节，与会人员到丰顺县汤坑镇助农服务中心、丰顺供销农产品直供配送中心、丰良供销农场、丰泰培训职业学校等地，学习了解丰顺供销社在联农带农、赋能乡村振兴等方面所取得的成效。在集中会议环节，各位代表各抒己见、畅所欲言，充分发挥集体智慧，为2025年的培训工作建言献策，携手推动“粤菜师傅”工程迈向新的发展高度。

据悉，2024年省电子商务技师学院在全省范围内开展了“粤菜师傅”工程短期技能培训班25个班共计1239人， 技能等级考证培训班21个班，获证人数559人。同时在省电子商务技师学院的关心和关怀下，丰顺县自2019年以来，共组织开展了“粤菜师傅”工程短期技能培训班27期，培训“粤菜师傅”1329名，今年更是在省电子商务技师学院的大力支持下，成功举办了3期“粤菜师傅”中级烹饪技能等级认定班，共89人，全部取得了中级等级证书，在丰良镇举办了1期短期技能培训班，共50人，有力的推动了丰顺县餐饮从业者和镇村劳动力实现技能就业，技能创业，技能致富，为丰顺县“百千万工程”高质量发展提供技能人才支撑，在乡村振兴工作中发挥了积极的作用。

梅州日报记者：王锐

编辑：罗欢欢

审核：张英昊