自带药材独特香气的鸡肉，你吃过吗？丰顺县田苑种养专业合作社以“山苍子无抗绿色养殖”模式培育出的三黄鸡，就能给你这样的“味觉”。

丰顺县田苑种养专业合作社负责人罗春霞在山苍子无抗绿色养殖示范基地喂鸡。

近年来，丰顺县田苑种养专业合作社通过与高等院校加强合作，以科技赋能“土特产”，做好农产品“特色”文章，探索科技兴农、品牌强农之路。在省农业农村厅不久前公布的广东省标杆家庭农场和标杆农民专业合作社名单中，该合作社入围“广东省标杆农民专业合作社”。

科技赋能“土特产”

丰顺县田苑种养专业合作社是一家成立于2018年4月的新型农业企业，位于丰顺县大龙华镇北溪村上焦坑，占地面积500多亩。

在田苑种养合作社山苍子无抗绿色养殖示范基地，合作社负责人罗春霞正在喂鸡。“去年，在嘉应学院的重视和支持下，我们双方合作开发利用山苍子无抗（即无抗生素）绿色养殖三黄鸡。”罗春霞告诉记者，该项目采用嘉应学院的先进技术和管理方法，以山苍子提取的精油作为鸡饲料添加剂，可以有效解决山地饲养中的生态环境保护和食品安全问题。

山苍子无抗绿色养殖是田苑种养合作社培育新品种的试验形式，培育出的三黄鸡病害少、肉质好且有药材的独特香气。“目前，山苍子无抗绿色养殖的三黄鸡第一批共200只，已有客户下定30只，一只售价能达到150元，市场前景广阔。”罗春霞说。

在特色种养创业中，田苑种养合作社坚持把“土特产”融入创业全过程，注重良种良法，坚持原生态，持续补链条，不断提升合作社出产“土特产”的知名度和竞争力。“从2020年开始，我们先后邀请罗春霞参加省、市、县关工委的多次培训。”丰顺县关工委副主任黄晓阳告诉记者。经过这几次培训后，罗春霞充分认识到科技兴农、品牌强农的重要性，更加坚定了“走科技”“走创新”“走品牌”的发展决心。

品质赢得“好口碑”

回顾过往，罗春霞感叹道，走特色种养创业之路其实并不容易，“扎根小山村，就要有坚持到底的决心和毅力。”一路走来，罗春霞始终秉承着“不求大、只求强，讲质量、做品牌”的发展理念，努力打造高品质、有口碑的合作社“金字招牌”。

行走在田苑种养合作社基地，只见整片山头郁郁葱葱，鹰嘴桃果香四溢。稠密的绿叶下，一颗颗硕大饱满的鹰嘴桃缀满枝头，青色外皮上一抹淡淡的“红妆”令人赏心悦目。“合作社种植有鹰嘴桃、红心猕猴桃、沃柑、沙田柚等水果，平时我们加强管理、注重品质，一年四季都有水果产出。”罗春霞说，根据农产品消费需求个性化、多元化的特点，田苑种养合作社还投资兴建了一幢农文旅结合的新型民宿，积极探索徒步、观绿、休闲等“生态农业+”模式。

对于田苑种养合作社的发展和罗春霞的变化，黄晓阳看在眼里、喜在心里。“接下来，丰顺县关工委将会继续做好创业青年的培训工作，对创业青年拉一把、扶一把、帮一把，让更多像罗春霞一样的新农人在创业征途上能有所进步，更上一层楼。”黄晓阳说。

“各级关工委的培训不仅让我学到了农业知识，而且还给我提供平台实现了资源对接。”罗春霞说，现在她在创业路上的方向更加明确、项目更加精准，有信心一定能走好这条科技兴农、品牌强农之路，“我也衷心希望有更多有志青年返乡创业，共同建设美丽家乡”。

图文/梅州日报记者：王锐

编辑：张晓珊

审核：练海林