掌上梅州讯 近日，广东省文明办公示2026年第二批“中国好人榜”广东省候选人名单，大埔西岩乌龙茶非遗技艺代表性传承人赖法卫成功入选。

自1992年投身茶产业以来，赖法卫初心不改、潜心钻研，先后获评“广东好人”、梅州市劳动模范、全国茶产业助力脱贫攻坚乡村振兴先进个人等多项荣誉。

赖法卫恪守“茶品即人品，制茶先守心”的信条，全力守护濒临失传的西岩乌龙茶古法技艺。早年本土传统制茶技艺人才断层、技艺流失，为留住珍贵非遗文脉，他遍访二十余位资深老茶人求学求教，日夜钻研茶园管护与制茶工序，经过千余次实操试验，完整复原西岩乌龙茶全套古法制茶工艺。学有所成后，他开门收徒、倾囊相授，培育数十名非遗制茶学徒，为客家茶技艺传承注入新生力量。

为突破茶叶品质瓶颈，赖法卫依托西岩山优质生态资源，打造1700多亩生态标准茶园，组建研发团队攻坚技术难题。历经十余年反复调试优化，他研发出适配本地水土气候的专属烘焙工艺，独创的香妃翠玉乌龙茶产品斩获“中茶杯”特等奖、全国名优茶评比金奖，其牵头研发的制茶技术斩获神农中华农业科技三等奖、全国农牧渔业丰收二等奖，擦亮了大埔乌龙茶国家地理标志品牌。

作为产业村长，赖法卫紧扣“百千万工程”部署，以茶为媒带动村民增收致富。针对当地茶农种植粗放、技术落后、销路不畅等难题，他手把手下乡指导制茶技艺，免费提供优质茶苗、有机肥，承诺优价收购茶叶，彻底打消农户种植顾虑。同时，他整合片区茶园资源，将零散茶园扩至三万余亩，常态化开展免费制茶培训，累计培训茶农2000余人次。

此外，赖法卫主动发挥行业领头雁作用，推广标准化制茶技术与产业模式，推动茶产业与文旅、红色文化融合发展。2025年，大埔茶叶产业产值突破12.5亿元，其先进经验辐射梅州全域，助力全市茶叶种植规模稳居全省前列。

梅州日报记者：洪国栋

编辑：李舒宇

审核：黄炜明