为深入贯彻落实省委、省政府关于实施“百县千镇万村高质量发展工程”（以下简称“百千万工程”）的决策部署，推动人才下沉、科技下乡、服务“三农”，近日，梅州市农林科学院茶叶研究所科技特派员团队走进大埔县大麻镇英雅家炳学校，组织开展制茶研学实践活动。本次活动充分发挥科技特派员的桥梁纽带作用，以“科技+教育+产业”融合创新模式，为乡村人才培育和文化振兴注入新动能，是科技力量助力“百千万工程”走深走实的生动实践。

一、创新模式，构建“三维一体”科普体系

科技特派员团队立足专业优势，精心打造“理论科普+实操体验+成果分享”三维一体教学模式。在理论环节，科研人员系统讲授茶鲜叶特性及杀青、揉捻、干燥等核心工艺原理；在实操环节，指导学生分组完成从鲜叶到成品茶的全流程制作；在分享环节，组织学生品鉴劳动成果、交流心得体会。该模式打破了传统课堂单向灌输的局限，实现了知识传授、技能实训与价值引领的有机统一。

二、以劳育人，培育新时代乡村建设者

活动面向八年级学生开展，通过沉浸式制茶体验，有效提升青少年的动手操作能力和劳动实践素养。学生在“做中学、学中悟”，不仅掌握了传统制茶技艺的操作要点，更深刻体会到“一片叶子”背后的匠心精神与文化底蕴。活动将劳动教育与文化传承深度融合，引导学生树立文化自信，培养崇尚劳动、尊重劳动者的价值观念。

三、科技下沉，激活乡村振兴内生动力

科技特派员团队主动对接县域教育需求，将科研院所的技术优势转化为乡村教育的发展动能，体现了科技服务“百千万工程”的责任担当。通过“大手拉小手”的传帮带机制，既让青少年近距离感受现代农业科技魅力，激发其投身乡村振兴事业的热情，又以教育为切入点，带动茶文化传播和茶产业发展，形成教育培养人才、人才支撑产业、产业反哺乡村的良性循环，为县域经济高质量发展探索新路径。

四、文化铸魂，赋能乡村文化振兴

大埔县作为客家茶文化的重要发源地，拥有深厚的茶叶种植历史和丰富的制茶技艺资源。本次活动深挖地方特色文化资源，通过青少年研学实践活态传承非遗制茶技艺，让传统文化在新时代焕发新活力。科技特派员团队以文化振兴为着力点，助力打造具有地域特色的乡村文化品牌，为“百千万工程”提供精神动力和文化支撑。

通讯员：黄秀鑫

编辑：刘佳蓉（实习） 叶晓洋

审核：蔡颜颜