岁月长河，有风平浪静，也有波涛汹涌。今年初以来，餐饮业作为受新冠肺炎疫情影响最大的行业之一，饱受挫折。面对这个世界性的难题，梅江餐饮业人并没有坐以待毙，而是不断尝试突围：直播卖货、网上商城、云端配送、消费券发放、抽奖打折……这些疫情期间的努力，为疫后的迅速回暖打下了扎实的基础。

因为疫情，2020年可谓开局艰难。梅江区餐饮经营者团结合作，在疫情之下逐步突围，至五一假期，线下客流量已恢复到七八成，线上订单量也逐步恢复以往的正常水平。这是来之不易的阶段性成果，是坚持与不断创新得来的结果。事实证明，准确识变、科学应变、主动求变是问题解决之道，更是经营者主动寻求发展新路径的一次勇敢尝试。

因为疫情，2020年可能会是路途坎坷的一年。度过疫中危机，也不意味着就一劳永逸、万事大吉。疫情不可避免会在一定时间内对经济社会发展造成较大冲击，而对各行各业的经营者自身而言，未来所要面对的挑战依旧严峻。但越是在这个时候，越要保持坚持不懈的定力与敢于创新的精神，将疫情期间不言放弃的那股子劲儿坚持下去，学会从眼前的危机、眼前的困难中捕捉和创造机遇，做到变中求新、变中求进、变中突破。

办法总比困难多。不管未来如何演变，最终都要靠自己的努力。面对前行路上的困难挑战，必须始终坚信，危和机总是同生并存的，克服了“危”，即能迎来“机”。相信经受住疫情重重考验的人，定能拿出逢山开路、遇水架桥的劲，努力从困境中突围。

撰文：荣玫

编辑：黄振韬