读者余先生：春节快到了，在外就餐应该如何选择安全放心的餐馆？

市市场监督管理局：一、选择环境卫生良好的餐馆就餐。二、选择有《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐，《食品经营许可证》一般都放置在餐馆显眼的位置。三、选择量化等级高的餐饮单位就餐。餐厅入口处一般悬挂有食品量化分级管理标识牌，分A、B、C三个等级，A级是优秀，B级较好，C级一般，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示，消费者应尽量到“大笑”或“微笑”的餐馆就餐。

编辑：叶晓洋