新农人的稻米梦

蕉岭县建丰粮业董事长 温崇文

蕉岭县建丰粮业董事长温崇文。

“新农人”是新时代对涉农从业人员的特定称谓。我觉得新农人在我们国家应该是有深厚乡土情怀、有理想主义的精神和创新思维去从事农业的热血青年。

我生长在蕉岭县，父辈是从事粮食加工行业，我从小对粮食有着特殊的情感。2005年，我大学毕业回到家乡，一心想要子承父业干粮食种植，不料遭到父亲的极力反对。明白了父亲的担忧，我们作了深刻的交流，最终父亲才同意我返乡去做农业。

农民与企业之间的“互信”，不是短时间就能建立起来的。由于公司不是做农业起家，我还记得，我第一次下乡收粮时，别人都以为我是不怀好意的“骗子”，甚至有老农民还指着我的鼻子骂我。为了让农民的心重新“暖”回来，我决定以实际行动告诉那些曾经质疑我的农民：“我就是想种田，想把产业做起来。把这个事情做好，把这个模式做起来。”

2011年水稻收获的季节，天公不作美，连续下了一个月的雨，抢收回来的稻谷还未晒干就发霉了，而还没收割的稻谷因为倒伏在田里直接就发芽了，严重影响稻谷质量，老百姓种出来的稻谷没有人愿意收购，农户们上门商量让我收购，他们本可丰收在望，而今却颗粒无收。于是，我下定决心要为这些农户排忧解难。第二年通过多渠道筹措资金，建成了一条日处理稻谷300吨的全自动烘干加工生产线，解决了收割季节下雨粮食无法晒干的难题，保证大米的品质。

2017年的春耕，我去到乡下无意间看到，一对年近70岁的农民夫妻，步履蹒跚，艰难地拉着牛、推着犁在犁田。原始重体力的耕作方式和市场化条件下，农民的种、晒、储、卖等一系列难题，又一次让不安分的我陷入了思考中……

农业不应该是我看到的这个样子，它应该可以更轻松一点，更现代化一点。我开始在新铺尖坑村试种几十亩水稻，希望通过自己的实践摸索出一条新的大米产业可持续发展之路来。常年从事稻米耕种的曾氏父子在新铺镇尖坑村也租赁了百亩良田。我“三顾茅庐”，用临时合作的方式为他们提供田间管理、统防统治、湿稻谷收购等社会化服务。试服务了两年后，他们逐渐认可了我，跟公司签订了长期合作的合同。建丰粮业的口碑，也逐渐在蕉岭县传开，越来越多的农民开始主动上门，找我们合作。

春夏交替，年复一年，通过土地流转、土地入股、保价收购、合作社互助等形式逐渐扩大种植面积，我们的粮食种植面积规模已经达到三千多亩，遍布蕉城龙安、三圳招福、河西、福北、新铺尖坑、长江等地，带动农户3万多户，带动种植水稻面积10万多亩。形成了以农业社会化服务为重点，以“秀才郎”系列产品种植、加工、销售为中心，以物流贸易为主线，三条经济链互补发展的产业化运营模式。

丰收喜悦之时总伴随回忆，小时候曾祖母用猪油拌饭的饭香味萦绕脑海，那时的米香味之所以特别浓，就是因为以前的大米不用化肥。2018年我们成为蕉岭县丝苗米省级现代农业产业园的牵头实施企业。目的就是让这口猪油拌饭的香，能飘进千家万户；就是为这 “秀才郎”能取代拉牛推犁步履蹒跚的劳作；就是为这梅雨季节收获的粮食不再发霉发芽；为了实现我的“稻米梦”，我将计划在两年时间内通过推广绿色和有机标准化种植，统一品种、统一管理、统一收购、统一烘干、统一仓储加工和统一品牌，将蕉岭100多个丝苗米品种控制在2到3个，并培育一个适合蕉岭种植推广的蕉岭丝苗米产业的专利品种，打造出最具客家特色的蕉岭富硒稻米品牌。

党的二十大报告提出，要“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”强国必先强农，农强方能国强。青年是乡村振兴的关键，我们要依靠专业技术和知识逐梦乡野，为农村发展注入新理念、新技术、新业态，担当起乡村振兴的重任，实现“新农人”向“兴农人”的华丽转变，在这片多情的土地上挥毫泼彩，谱写精彩人生的时代篇章。

（整理/王玉婷）