丰顺县丰北片婚礼有规矩——

客家人迎亲除旧俗存良风

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□吴其勇

大家都知道没有规矩不成方圆这道理，虽说规矩是人定的，但往往能反映出一个人的修养素质甚至是一个村庄、一个家族的风气和面貌。比如尊老爱幼是我们中华民族的传统美德，大家都自觉遵守，从而形成了良好的社会风气。然而有些陋习，虽然曾经一时风行甚至不得不去屈从，但终归经不得历史的考验会被淘汰、被抛弃。今天我要说的“规矩”，是我们老祖宗经过几百年流传下来的宝贵风俗——迎亲。

虽然各地都有不同的迎娶方式，但总的规矩还是有的。比如张家迎娶新娘，自由恋爱也好，媒妁之言也罢，那些订婚仪式，主家准备充分不充分都不是很重要，各有千秋、各有特色，但结婚的婚宴上绝对是一场没有硝烟的战场，做好了叫懂规矩，忽视了某些细则就有可能引来不快甚至是闹出笑话。这里我把丰顺县丰北片婚礼中从新郎迎亲到婚宴结束需要注意的规矩整理出来，供大家参考。

新郎迎亲小游戏图开心

话说新郎列队N辆迎婚车在家待命，整装待发，各车头放一对大桔和一包云片糕，寓意大吉大利、步步高升。出发之时，主家给每个司机发一个红包利市，主婚车带头，不说浩浩荡荡，也是格外耀眼。到得女方家，那些迎亲的小游戏，怎么去闹去玩都不是很重要，主要是玩得开心！新娘上车之时，兄长为新娘开伞，嘴里念着：“新娘出门，万事吉顺……”每个随行人员新娘发一个利市（包括司机），主婚车副驾坐媒人，后排端坐新郎新娘。后车各有宾客，然后向男方家进发。

到了男方家，若时辰已到，新郎先下车为新娘打开车门。新娘下车时，鞭炮响起！新娘一行人（新郎不算，如新娘家来得不多人，就由新郎家指定凑足）由带新娘者引导而入，到了厅堂，那里早已摆好案台（俗称拜祖），执事点燃香火交到新郎新娘手上（各三支）。新郎新娘接过后，对着案台，磕头三下，然后把香插到案台之上。执事口里高声念着：“公元某年某月某日，吉日良辰，某某新郎执某某新娘之手永结秦晋之好，入家门拜见上祖，有请祖上x 世xx公、y 世xx公……共同见证这一时刻！”念完之后，新郎新娘再行三拜两磕头之礼，（众宾客可以驻足观看，也可直接由主家引到客厅，随客人意）。礼成之后由带新娘者引到婚房或客厅。

新郎新娘到了一定时间，厨房会送来汤圆，每人一碗，分量不多，吃过之后，随着时间的到来，新娘由带新娘者引到客厅。那里早已有三姑六婆、亲朋好友等，桌面上早沏好了茶，由带新娘者端一杯到新娘手中，由新娘端给喝茶的亲人。新娘一一认识对方身份。一般顺序是爷爷、奶奶、爸爸、妈妈……从内到外，从上到下，开口叫：“爷爷！”“爷爷”随即拿出一个利市（红包）放入盘中，口里好话不断，其他人也如此（俗称“改口费”）。比新郎年龄小的，则由小辈拿一杯茶递给新娘，新娘给小辈一个红包。

婚宴入席多版本须协商

到了接近午餐时间，一行人来到宴会厅，新郎新娘站门口迎宾。差不多时入席，这入席也讲规矩：第一桌由主家一家人，排位第1、2、3、4的座位由新郎爸爸妈妈坐；第二桌由新娘家人坐。如新娘家人来得不多，就可以跟妈妈娘家人同坐！依次是：1、妈妈外家弟弟或哥哥。2、新娘家长者。其他座位如3、4位，可安排较年长的长者；第3桌由奶奶娘家人坐第一位，其他的位置可随意；至于其他桌席，亲朋好友随意坐都不会有人评头论足。

就这入席的规矩，笔者也曾听过多种版本，也听过很多有趣的事。第一种版本：第1桌主家；第2桌妈妈的娘家人；第3桌新娘的娘家人……大概就是遵从“新娘出嫁大一天”的说法，以前有县官出巡遇新娘还要下轿的说法。第二种版本：第1桌妈妈的娘家人；第2桌主家；第3桌新娘的娘家人……这大概又是遵从“多年的媳妇熬成婆，我娶儿媳我作主”的思想，认为嫁到夫家，为夫家开枝散叶，功高至上，这也无可厚非。

这两种版本各有说法，关键是协商理解就好。最不应该的就是主家与“外家”由于某方面的原因交恶，宴会上争坐第一席位（又称第一把交椅），闹得不可开交！或是主家忽视了外家来的人，没有让外家的人坐头等席位（也许是因为外家来的男丁年龄小，主家忽视；也许是因为主家与外家历来不那么友好而故意为之……）而闹得不欢而散！

笔者听过一则笑话：主家在宴会上安排席位，外家来的男丁是一个小屁孩，认为他什么都不懂，就把他安排在次席不显眼的位置上，小男孩开始也不显山不露水默默地坐在安排好的座位上，等到开席，他忽然站起来对着众人的面大声地说：“你们太欺负人了！”随后就伸手在席面上拿了一个鸡头（待上宾的）离席而去……宴会上的客人个个呆若木鸡，唏嘘之声不断……还有就是由于主家办喜事人手不够，让外家来的人在新娘入门帮着放鞭炮、下厨等等，如果安排不妥，则会让人议论纷纷，成为人们茶余饭后的笑谈。

当宴会宣布开始，酒过三巡后，由“爸爸”“妈妈”带着一家小字辈，逐桌敬宾客。一般顺序是主席位开始（宴会期间，一般会安排伶牙俐齿者，说说好话唱唱歌，增加宴会气氛），直到敬完每一张桌子的客人。

新婚夜里喝喜汤寓圆满

宴会过后，主家会安排答谢宾客（回礼）。到了晚上洗刷时间，带新娘者安排好毛巾、牙刷、水桶之类的东西，让新娘沐浴更衣，这时新娘要给带新娘者一个红包。等到将近休息时间，带新娘者会煮一碗由鸳鸯臂（鸡腿）、猪心、猪肉合成的汤端到新房让新郎新娘一同吃（喻鸳鸯同栖、永结同心），然后顺手把门带上。

第二天早上开饭，爸爸妈妈端坐桌子旁等儿媳妇盛饭——这个过程有的人就省略了，不过安排新娘家人回家时要注意：新郎、新娘要各自拿一个红包给客人（每人一个）表心意。

送走最后一拨客人，喜事就算圆满结束!

   ▲2023年1月20日梅州日报客家版    

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编辑：廖智    审稿：陈嘉良