科技助力 大“柚”可为!嘉应学院科技特派员团队助推梅县区隆文镇金柚产业高质量发展

掌上梅州讯   眼下正是梅州金柚成熟的季节,我市各地柚园内充盈着丰收的喜悦:果农们穿梭林间,忙着采摘、搬运、装车。在梅县区隆文镇坑美村,柚园里往来奔忙的身影中还有这样一行科技特派员……

“今年你家金柚产量怎样?”“预计有60万斤,相比去年来说,稳中略增。”在柚农黄华明的柚园里,嘉应学院科技特派员姚美晶团队成员杨帅一边察看柚树的生长情况,一边向黄华明了解今年果园金柚的产销情况。

“往年这些金柚会在月底被集中送往梅州、深圳等地的大型批发市场,按质定价销售。”黄华明介绍,整个隆文镇的柚农,几乎都像他一样靠批发市场这单一的渠道销售金柚,市场效益较低。

嘉应学院科技特派员姚美晶团队成员在柚农仓储基地了解金柚品质。(吴海清 摄)

这个问题,科技特派员们早已发现,并积极推动解决。去年12月至今,嘉应学院科技特派员姚美晶团队多次分批深入隆文镇的多个乡村调研。他们奔走于各个柚园,围绕柚树病虫害绿色防控、提高金柚种植管理水平、延伸金柚产品深加工产业链等方面,为柚农提供专业技术服务和指导。“我们对接隆文镇的科技特派员团队共有6人,都是来自嘉应学院和市农林科学院的学者、专家。在调研隆文镇柚果产业发展情况后,我们与当地镇政府商量,提出今年金柚采摘季,在全镇挑选品质好的柚子进行试点包装,利用电商平台,打造成‘隆文柚’的品牌,逐步扩大销售范围。”杨帅说。

嘉应学院科技特派员姚美晶团队多次分批深入隆文镇的多个乡村调研(受访者供图)

此行来坑美村,杨帅带来了其所在团队打造的“隆文柚”品牌vi视觉设计方案,涉及“隆文柚”IP形象、产品包装、标签等内容,计划先把柚果种植大户黄华明家的金柚于今年试点进行包装推广。

看着极具隆文镇特色又富有“国潮风”的“隆文柚”IP形象和产品包装设计图,黄华明忍不住竖起了大拇指。“科技特派员们帮我们柚农做了很多实事,像以前我们柚园运用的还是传统的人工灌溉方式,自从科技特派员帮我们引进滴灌及绿色高效施肥技术后,不仅柚树种植成本比往年减少了20%,柚果平均糖度还提升了3至4度,达到了15至18度。”黄华明笑着说,他与科技特派员们预估,经过品牌提升后的金柚每斤售价预计能翻一倍,前景广阔。

“我们团队计划通过试点带动全隆文镇柚农加入打造‘隆文柚’品牌,将销售市场从省内扩大至全国。”杨帅表示,接下来,科技特派员团队将充分利用各大网络直播平台及小程序,提高“隆文柚”知名度,拓宽销售渠道,同时研究开发深加工产品,如柚皮糖、柚花茶等,增加产品附加值,推动隆文镇金柚产业高质量发展,助力乡村振兴。


梅州日报记者:吴海清

编辑:罗欢欢

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