俗话说得好，“肉香不怕没客来”。位于江北老街巷子里的“金山牛杂”，天天都满员。不同于广式牛杂，这里的牛杂加入了客家“红曲粉”，直接放高压锅压熟，口味更香！（视频：陈坚平 李子莹）