为更好应对疫情防控新变化，切实加强冷藏冷冻食品监督管理，规范冷藏冷冻食品经营秩序，保障冷藏冷冻食品质量安全。8月7日上午，大埔县对冷藏冷冻食品进行了专项检查，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

大埔县副县长饶凌云，县市场监督管理局一行先后来到县城永旺达冻品、江兴冻品进行检查，重点检查各冷冻肉品经营户的证照是否合法有效、卫生环境是否合格、是否落实进货查验、是否违规销售进口冷冻品、是否索取供货商相关资质和检疫合格证明、食品是否存在过期、腐烂变质等，确保冷冻冷藏食品来源合法、可追溯、食品安全有保障。

在检查现场，饶凌云强调，要充分认识当前新冠肺炎疫情的复杂性、多变性和冷冻冷藏食品传播病毒的可能性；要强化风险意识，对冷冻冷藏食品做好常态化监管，同时做好食品安全采样和检测工作，对不合格和可疑食品按照规范程序做好无害化处理，还要加强食品安全健康宣传工作，营造食品安全浓厚氛围，确保人民群众舌尖上的安全。

编辑：罗欢欢