近日，2022第107届美国巴拿马太平洋万国博览会颁奖盛典在海南省海口市隆重召开，产自平远县八尺镇的中国中鳯黄酒荣获此届博览会银奖。

谈到此次获奖，广东中凤酿酒有限公司生产研发负责人刘远传表示，这是团队加强研发创新的结果。这款黄酒保留了客家娘酒传统古法酿造，但甜度大减，口感更为清爽，面向更为广阔的市场。

广东中凤酿酒有限公司生产研发负责人 刘远传：我们的酒请省里面比较专业的博士生研发出来的，用十八种工艺去做的黄酒，比（起）客家娘酒没那么甜，比较清爽，比较适应年轻人，比较适合大众化消费的产品。接下来我们会继续投资、继续研发，把品质做得更好，带动整个八尺酒（发展），走我们品牌化道路。

八尺镇是广东省“酒香小镇”、广东省酒业技术创新专业镇。现如今，全镇有酿酒企业及小作坊60多家，年产米香型白酒2500多吨，娘酒6000多吨，总产值约2.9亿元，带动上下游产业就业约5000人。今年以来，八尺镇探索建设“一区两核三中心四基地”的酒香小镇产业社区，努力形成“古镇与良田共存，乡村与产业共兴”的新貌。近段时间，香港卫视大型专题纪录片《寿乡密码》平远篇到八尺镇取景拍摄，宣传展示八尺酒香小镇的独特魅力。

八尺镇镇长 黄建明：我们八尺镇通过“镇村联动”“村企合作”方式，加强与中凤酒业、大客丰企业的产业发展深度合作，延伸一二三产业链，打造集酒粮种植，酒乡文体体验、旅游、购物于一体的酒香小镇体验区，打响八尺“吃禾米饭，品禾米酒”“客家娘酒在梅州，梅州娘酒在八尺”的酒香小镇品牌。

编辑：罗欢欢