行走梅江丨漫步梅城老街

印象老街

这里有古老的骑楼,斑驳的街道,这里有色香味俱全的客家美食,这里见证着客都名城的沧桑和变迁,一切亦都在诉说着梅城的传说和历史。我从初识的迷路到熟知后的走街串巷,而后爱上这幅古朴、独具特色、韵味十足、内涵丰富的客家风情画卷。十多年的光阴,恰似昨日。

我喜欢沿着街道延伸的中西混合的骑楼式商业建筑特色,还喜欢油罗街与中华街交接路口的年货市场挂着的一串串大红灯笼,美观大方又温馨;亦喜欢这里逛街可以逛半天的过瘾,从凌风路到仲元路、中华街、油罗街再到金利来大街、八角亭、义化路、梅江桥,走走停停,看看这里的“老字号”“老行当”颇有赏心悦目的感觉;而最喜欢的尤其是这里的美食,对于这里的美食诱惑深陷其中挪不开腿,定要吃上几口,然后,久久回味。

初遇老街

还记得小时候第一次走进老街,约莫在十五年前,那天,一大早从老家驱车来到姑姑家做客,到车站后,坐着人力脚蹬三轮车,穿过一条条长长的巷子,店铺排列整齐,商品琳琅满目,车水马龙,行人络绎不绝,“衣食住行”所需用品应有尽有,我努力地尝试记住经过的地名,到了晚上,出门向右向左还是模糊不清,因怕找不到回去的路,想好好逛逛享受其中却又因此烦恼。然,出于对老街骑楼的古朴、热闹的好奇,忍不住去一探究竟。

寻味老街

尤记那时从金利来大街走到油罗街,一路飘香,街头有炸芋头丸、煎圆、兰花根、油角等,这些是春节时,梅州客家人,每家每户的过节必备,跟盐焗鸡翅鸡爪一样,也是外出游子出行时给同事朋友的手信,酥酥脆脆香香甜甜。再往前,各种客家美食目不暇接,茶叶蛋,狗肉煮粉,鱼头煮粉……我一时间欣喜若狂,恨不得一下子品尝个完。以后,每一次到这里,我都得尝一尝这里的美食,一年四季,老街的24小时,或是早餐,或是午餐,或是下午茶,抑或是消夜,搭配起来天天不重样且回味无穷。早餐,可以点个腌面或腌粉加枸杞三及第或肉丸汤,或是吃个烧卖、汤饺子。午餐、晚餐来盘梅菜扣肉、酿豆腐肉丸汤、盐焗鸡、卤鸭爪、鸡翅、鸡爪配一碗白饭或是吃一碗煲仔饭。下午茶,尤其是盛夏时节,可以来碗“仙人粄”,清凉消暑,解渴静心。消夜,秋天可以吹着凉爽的风,吃盘阿肥肠粉,冬天的时候,喝碗牛奶煮蛋或糯米汤圆,保暖助睡。

漫步老街

在老街品赏完美食,一饱口福之后,可以休息地漫步,一饱眼福。当夜色朦胧时,橙黄的灯光打在长长的街巷,人在灯下缓缓行走。此刻柔和静美的时光像是一个灵魂诗人和画师,笔尖在纸上流淌着属于梅城的故事,勾勒出老街的古朴素雅和客家人的闲适生活、热情温暖。夜晚的老街,可以让人享受到灵魂的片刻自由,总让人眷恋。

老街人文气息浓厚,是很多人回忆旧时光的栖息地,也是很多人寻味的地方,而老街随着时间也在我的脑海刻下越来越深的烙印。

撰文:文珊

实习编辑:侯珍妮

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