实施“粤菜师傅”工程是贯彻落实习近平总书记对广东重要讲话和重要指示批示精神，助推乡村振兴发展的重要举措，是践行以人民为中心发展思想，打赢脱贫攻坚战的重要举措，是实现更加充分更高质量就业的重要举措。

日前，为认真落实广东省“粤菜师傅”工程工作部署，积极推进“粤菜(客家菜)师傅”工程项目，弘扬客家菜文化，打造高端引领的客家菜品牌体系，促进客家菜的发展与传承，提高中国客家菜之乡的知名度与美誉度，现开展客家菜名菜评选活动，采用网络投票和现场选手制作专家评审的方式进行，评选出30道客家菜名菜。