排骨34元一斤!猪肉价格不断高涨,“菜篮子”都被猪拱“伤”了

图为市民在梅城某菜市场猪肉摊档选购猪肉(张怡 摄)

掌上梅州讯 近期,因受非洲猪瘟疫情等因素影响,各地猪肉价格一直呈上涨趋势且近期涨幅有所扩大。梅城猪肉价格是否也有较大变化?

昨日,记者走访了梅城多家菜市场以及大润发超市等大型商超了解到,无论是菜市场还是商超等销售渠道,猪肉价格都出现较大的涨幅。

“老板,三层肉卖多少钱?”“18元一斤!”“现在猪肉都那么贵了。”在梅城百花洲市场,多位市民正在猪肉摊档询问价格。摊主李先生向记者说道:“最近市场的猪肉价格普遍涨了4至5元,其中,猪排骨价格由原来的每斤28元涨到34元,瘦肉由18元涨至22元,三层肉由15元涨至18元。”

除菜市场外,商超的猪肉价格也有所上涨。记者在梅城大润发超市看到,新鲜瘦肉价格为17.8元/斤、五花肉13.8元/斤、排骨32.8/斤。超市客服经理告诉记者:“在7月初,猪后腿肉还卖9.9元一斤,但受非洲猪瘟影响,近期屠宰场中猪的出栏量越来越少,导致猪肉价格持续上涨。有些市民会考虑购买涨幅较小的牛肉、家禽类来替换猪肉,因此我们禽类的销量增加也较明显。”

猪肉价格上涨的同时,禽类需求量提升,养殖户开始淘汰低产能鸡,增加肉鸡存栏,鸡蛋价格也受到了较大影响。农业农村部监测的最新数据显示,目前全国鸡蛋的平均批发价格为每公斤9.76元,比7月初上涨16.7%,比3月份鸡蛋价格最低时期上涨44%。梅城百花洲市场摊主刘阿姨向记者说:“7月初我卖的鸡蛋价格是5元一斤,现在进货价贵了很多,目前卖6.5元一斤,较好的家鸡蛋9元一斤。”

据业内人士分析,下半年猪的出栏量仍然较小,供需较紧张,价格仍会处于上涨趋势。但禽类、牛肉等产品产量增加给肉类市场供给提供了一定保障。

见习记者:张怡

实习编辑:张莹娜

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