好看好吃又好玩!跟随台湾媒体的镜头,一起体验和传播客家文化吧

掌上梅州讯   记者从市委台港澳办获悉,2日至5日,台湾旺中媒体集团“文化C游记”采访团来梅拍摄“客家文化”专题片。

“放点盐,均匀地涂抹在鸡肉上……”采访团一行来到梅城星园酒家拍摄客家盐焗鸡的制作过程。“饮食是展示文化的生动形式,拍摄盐焗鸡制作,体验和传播客家美食是此行的重要内容之一。”旺旺中时文化传媒执行副总经理李雯菁告诉记者,文化是能引起共鸣的,拍摄文化系列专题片是一次文化寻根之旅。“我相信‘客家文化’在台湾播出后,会让台湾观众有感受、有感动。”李雯菁说。

“‘文化C游记’是一个以文化为拍摄对象的系列专题。今年我们计划拍摄13个专题片,而‘客家文化’是其中一集将在《大陆寻奇》栏目中播放,时长约1小时。”“文化C游记”执行制作周丽川表示,本次采写拍摄的内容,将通过旺旺中时媒体集团的电视、平面媒体和电子报等形式在台湾报道。据周丽川介绍,《大陆寻奇》栏目开播近30年,在台湾享有一定的美誉度,是当地人了解大陆的一个窗口。

在梅期间,采访团一行前往海峡两岸交流基地示范点——中国客家博物馆,黄遵宪故居及周边客家民居,梅城东山书院,梅县区南口镇客家古村落侨乡村、丙村镇仁厚温公祠,大埔县百侯镇客家特色民居等地采访古民居屋主和当地镇政府文化管理人员,拍摄客家建筑、人文古迹。

记者还了解到,该专题片的导演黄云廷祖籍地是梅州。“我作为梅县子弟,来之前心里在想祖先居住的地方是什么样子,老人小孩还在用乡音交流吗?”黄云廷动情地说,客家文化是一脉相承的,血浓于水的感情是无法割舍的。在他的专题片中,以客家建筑为主线,讲述其背后的故事和文化。“希望给台湾的青年看看,让他们了解客家文化。”黄云廷告诉记者。


视频/图/文:本报记者  严伟涛

见习编辑:罗欢欢

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