央视40分钟!带你探索长寿之乡大埔的魅力

近日,央视CCTV4《城市1对1》节目以“长寿之城”为话题走进同样拥有优美的自然风光和良好的生态环境的两座城市,一个是中国广东梅州大埔,一个是意大利萨莱诺。

在前几天的预告中我们先从空中看大埔↓↓

今天,我们在一起跟随镜头去欣赏大埔好风光,探寻人文故事、城市个性,挖掘历史文化、城市内涵。

来,一起看看大埔的魅力在哪里?

欢迎大家到大埔来!长寿大埔,常来长寿!

大埔位于广东省东北部、韩江中上游,是一座山清水秀、气候宜人的生态之城,总人口50多万,大多是客家人。

其中,百岁以上老人有130位,八九十岁以上的一万七千多人,长寿比例远超世界平均水平,因此被国际自然医学会认定为世界第八个“长寿之乡”。

美好的一天从晨练开始!

在大埔的晨练队伍中其中不乏有七八十岁的老人。

太极、舞剑……这些矫健的身影中有两位80岁以上的“阿太”(客家话意为“曾祖母”)

▲采访中得知,右一老人82岁,右二老人80岁。

今年103岁的老人严顺清读报不用戴眼镜,眼不花,口齿清晰。

大埔老人长寿秘诀是啥?

先带你们走走逛逛,答案就在四周~~

在大埔长寿公园的环境监测点,可以看到空气中负离子含量达到了每立方厘米一万多个。走进大埔瑞山,空气中负离子含量更是翻了一倍。

这是什么概念呢?据主持人小姐姐表示,一般城市中心的负离子含量,还不到每立方厘米1000个。

看一下大埔瑞山的环境监测数据↓↓

瑞山位于大埔西南部,森林覆盖率超过80%。这里不仅有良好的空气质量,还有极为优良的水资源。

在这里,山泉水可以直接饮用。

主持人思彬介绍说进瑞山不用带水,走到哪里都有好喝的山泉水。

除此之外,瑞山还是一个“动植物王国”,辖区内的各种中草药数不胜数。

据大埔城市推介人罗淑珍描述,瑞山最美、最好的时候是下雨过后的夜晚跟清晨。雨后的瑞山可以闻到植物的清香,耳朵里还能听到各种虫鸣、鸟叫,能感觉到跟大自然融为一体。

美丽的大自然风光无限,大埔的人居环境又如何呢?

一起跟随镜头走进客家民居——大埔泰安楼。

泰安楼始建于清乾隆二十八年,是国内罕见的石方围楼,共分三层,由内而外分别是祠堂、厨房和居住的楼房,共有200个房间。

舒适的居住环境▼

极高的防御性▼

随着客家人在此定居、兴业,建筑风格也有转变,从以防御性高著称的围楼出来。

我们走进客家围龙屋——张弼士故居

“前有照,后有靠,中间玉带缠腰”是客家围龙屋的典型特征。

张弼士故居建于清光绪三十四年,是一座三堂、四横、一围的客家围龙屋,共有18个厅,99个房间。整个建筑雕梁画栋,工艺精湛。

精美的木质雕刻▼

从客家建筑中,能看到客家人的情怀——

从小在围楼、围龙屋里长大的客家人,在乡亲、族人的关爱中成长,吃百家饭、穿百家衣,这种精神融于大埔客家人的血脉中,无论走到哪里,只要有能力,都会回馈家国。正如投资祖国、实业兴邦的张弼士、“中国百校之父”田家炳等等……

大埔不光“养人”还“养心”。俗话说,民以食为天,长寿之乡大埔有着丰富的小吃文化。

客家名菜苦笋煲了解一下。

养生智慧都被客家人藏进了菜里。

环境养人,文化养心!在大埔,还有汉乐陶冶情操。

大埔县汉乐之风鼎盛,广东汉乐的“乐圣”何育斋先生就是大埔人。

“大埔家诵户弦”在大埔,晚上的消遣活动离不开音乐,几个老人聚在一起演奏汉乐陶冶情操,有益身心。

这,或许也是一个“长寿秘诀”!

完整节目请戳▼

来源:梅州日报综合自央视CCTV4《城市1对1》、南方+

编辑:邓继章

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