兴宁 “明星大排档”,厨房卫生竟严重不达标!全面整改

  近段时间以来,随着兴宁市创卫工作的深入开展,兴宁市食药监局对全市范围内的餐饮行业开展食品卫生安全执法检查工作,在昨天上午的检查过程中,工作人员发现“明星大排档”厨房卫生严重不达标并对其进行查处。

  昨天上午,兴宁市食药监局联合环保局,组织工作人员到兴宁市鸿源大道的几家餐饮店进行食品安全以及油烟排放复查工作。对前期检查中发现的食品安全方面存在的问题以及群众所反映的油烟乱排放扰民的问题进行检查。

  在检查过程中,执法人员发现大部分餐饮店食品安全方面存在的大问题均已全面整改,只是还存在一些小问题。工作人员对这些餐饮店的整改成效进行了肯定,并希望这些餐饮店主能够继续努力整改,争取全面达标。

  不过,当工作人员对一家名为“明星大牌档”的餐饮店进行检查时,发现该餐饮店厨房卫生严重不达标,工作人员当场对该餐饮店下发了限期整改通知书,要求该餐饮店店主按照要求全面整改。

  记者了解到,为了强化食品安全监管,不断提高食品安全水平,兴宁市食药监局在全市开展餐饮行业食品卫生安全执法检查,对不合格的餐饮店责令限期整改。兴宁市食药监局相关负责人表示,下来,他们将按照既定的工作部署,对全市的餐饮行业进行食品安全卫生大检查,对不符合食品安全卫生的店铺,坚决要求整改。对不愿意整改的餐饮单位,一律按相关法律规定给予处罚。

小编的话:相信在食药监和环保等相关职能部门的重拳治理下,兴宁市餐饮行业的食品安全和环境卫生一定能得到全面的改进。我们也希望餐饮行业的从业人员能够从大家的健康出发,及时按照要求进行全面整改。

兴宁广播电视台报道

编辑:惠玲

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