助力“山货”走出“深闺”卖好价!广州国际美食节上,五华展台实力“抢镜”

掌上梅州讯   2019年广州国际美食节(以下简称“美食节”)于12月1日在雄峰城完满闭幕。在番禺区委区政府的支持下,五华组织参展的60多家农特产品企业满载而归,100多种农特产品几乎供不应求。另外,番禺对口帮扶五华成果展区获得了最佳展台奖,五华客家美食获优秀展台奖,番禺五华帮扶办获优秀组织奖。

据了解,今年是五华自2017年参加广州国际美食节以来的第三个年头,五华展区除设置农特产品展销区外,还新增加了梅州五华客家美食展区,该展区是唯一一家梅州美食展区,作为各地美食组团首次参加广州国际美食节活动。在美食节期间,五华各类特色美食打翻了一批又一批美食家的味蕾,特别是高山红薯、腐竹、百香果、茶叶、柚子、猪杂汤、猪肉丸等农特产品、客家特色美食,获得了一致好评,吸引了众多游客订单和点赞。

“茶叶和柚子特别好卖,柚子已经有10多个订单了,每单都是500斤以上。”五华县电商协会相关负责人邹访林表示,整个美食节虽然只有短短的10天,但收获十分大。参展商之一梅州生长地有限公司负责人蓝运锋则表示,收获的不仅仅是把产品卖出去,更重要的是借助广州国际美食节这个平台,让湾区的市民现场享受烤红薯的美味,把五华的特色美食推介出去,就是一种品牌宣传。“活动期间对接了两家配送企业,其中一家已经开展合作。”蓝运锋说,这也是招商引资的一种创新,打开了更广阔的市场和销路,种植规模也将进一步扩大。

据了解,五华参展商的收获离不开番禺区的大力支持,活动期间特别设置的五华帮扶成果展示区,集中展示番禺对口帮扶五华35个省定贫困村的扶贫成果,促成了五华“山货”走出大山,让更多藏在“深闺”的农特产品卖出好“身价”。同时,番禺对口帮扶五华成果展区获得了最佳展台奖,五华客家美食获优秀展台奖,番禺五华帮扶办获优秀组织奖。

看看别人,比比自己,是这次走出山门参展的另外收获。邹访林表示,五华的农特产品品质一流,很有市场很受欢迎是不争的事实,但是包装粗糙、推介形式单一、品种偏少等不足,也制约了卖得更高价格、卖得更多。“一方面要设计和产品品质相匹配、客户更加喜欢的包装,另一方面也要开发更多符合广大消费者的产品。”邹访林说,接下来将着手做好补短板方面的工作。

此前报道:吃货集结号吹响!五华特产惊艳亮相广州国际美食节,看饿了!

本报记者:赖锋

特约记者:张炳锋 潘炜玲

编辑:刘滨

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