■ 邱发平

《梅州日报》报道，广东通美食品有限公司成立于2014年，在大埔蜜柚现代农业产业园建设60亩柚果精深加工厂，总投资1.2亿元，可加工柚柑橘3万吨/年，年产值3亿元，产品畅销全国，是中国柚类深加工的优秀品牌。

梅州是广东省最大的柚子产区，因国家地理标志保护农产品、全国名特优新农产品等牌子的加持，“梅州柚”品牌的知名度和影响力不断扩大，以品质赢得市场的广泛认可。梅州柚产业的健康发展，也有力带动了农民增收致富和区域经济发展。

大力发展柚资源的精深加工研发，以优质深加工工艺与生产线赋能梅州柚发展，不但能提高梅州柚的附加值，推动梅州柚产业不断升级，而且也是以特色产业链提升乡村振兴核心竞争力的重要举措。

广东通美食品有限公司在柚果精深加工上可谓作出了很好的实践。该公司研发出从食品到日用品、化妆品的100多种柚子加工种类，真正做到了全方位深加工。深加工研发出的柚子酥、柚子茶、金柚月饼等产品，在市场上越来越受到消费者青睐，说明柚类精深加工产品有着广阔的市场前景。一个柚果可以产出30倍的附加值，是精深加工带来农业产业提质增效的有力体现。通过精深加工研发，形成特色产业链，对于现代农业产业园建设也是有力的促进。

目前，越来越多企业将目标瞄准梅州柚深加工这片“蓝海”。我市规模以上的柚果精深加工企业不断聚集，相关深加工产品种类不断丰富并广受好评。事实证明，以柚产业为依托，推进农产品深加工，可以带动众多生产经营主体参与到生产、包装、营销、配送等各环节和产业链条，甚至带旺文旅、餐饮、住宿、物流等配套服务发展，不断延伸产业链、打造供应链，提升价值链。梅州柚产业集群的形成，有利于促进一二三产业融合发展，为实现农民增收、乡村振兴注入强劲的持续动能。

延长梅州柚产业链，需致力打造好融金融电商、科技文旅、休闲农业等功能于一体的复合型、技术创新型省级现代金柚产业园。强化本土柚果企业培育壮大和产业链招商，加大对梅州柚深加工企业的各方面扶持力度，加快打造梅州柚优势产业带，完善相关产业配套，提升梅州柚产业科技化水平。同时，为企业科技研发和人才队伍建设提供好支撑，助力企业科研攻关和成果转化，开发出更多受市场欢迎的深加工产品，使梅州柚产业成为致富产业。

编辑：叶惠玲

审核：陈显东