若有所思|如果柚子会说话

●彭晃

柠萌  摄

水果摊该是每座城市相似的风景。在街角,在路旁,永远都有最鲜活的颜色,明亮亮的让人心底生出一层一层的希望。难怪有人说,其实水果也是会说话的。西瓜说着清凉,橙子说着温暖,苹果说着平安,樱桃说着可爱。而我最爱的柚子,说团圆也说吉祥。

仲秋前后,是吃柚子的最佳时节。因着柚子的外形浑圆,便有了团圆之意,也算是秋季最应景的水果。周末回家,母亲就会念叨,“柚”和“佑”同音,吃柚子可以庇佑吉祥。这样的话我年年听,以前觉得厌烦,现在才悟到了母亲的那一层深意,便总是乐呵呵地回应,是啊是啊,所以要多吃点。

对柚子最初的记忆要追溯到小学课本上那篇叫《苦柚》的文章。那时小镇上还买不到这种水果,因这篇文章,还一度以为柚子都是苦的。而那个卖苦柚的小女孩香甜香甜的笑容和品德,让记忆里的柚子一直散发着神圣而美好的光芒。后来离开小镇去外地读书,每次路过水果摊就忍不住会买回来一个。暖黄色厚厚的柔软外壳,一副老实憨厚的模样。

剥柚子皮真是件很惬意的事情,拿水果刀先轻轻地切开几条缝,然后顺着刀缝一点点地掰开,去掉外面那层厚实的外壳,果皮与果肉之间还有一道白色的海绵层,大瓣的果肉被包裹在最里层。这样一层层剥开,就像爱人给自己精心准备的小礼物,有着“犹抱琵琶半遮面”的娇羞和惊喜。藏在最里层的果肉,粒粒轻盈饱满、晶莹剔透,放入口中,酸甜可口而又清香醇厚。剥完之后,指尖便留有清新而好闻的香气,芳香浓郁。常常把剥好了的柚子皮储存在冰箱里,每次打开都会有清香的味道抚摸嗅觉,让人心旷神怡。

还有,当你在超市的货架前看到“柠檬柚子茶”或者“蜂蜜柚子茶”时,会不会也和我一样,被它好听的名字和好看的颜色吸引住,然后情不自禁地放进购物车呢?甚至某一天心血来潮,你还可以自己在家乐此不疲制作一罐柚子茶。那种小乐趣,真是美翻了。

相比其他的水果,柚子是最内敛最不张扬的。就连清香,也是淡淡的,不浓烈,不热情。可就是这样的一种水果,吃一次就会让你忍不住着迷。

如果柚子会说话,它也许最能告诉你,是金子总会发光的道理。当然前提是,你要有经得起推敲的内在。

编辑:廖智

审稿:曾秋玲


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